Forumul Metodei Walleczek
Sasha Walleczek este un nutriționist media care a studiat inițial administrarea afacerilor. Metoda dvs. este concepută ca o schimbare pe termen lung a dietei, cu ajutorul căreia nivelul zahărului din sânge trebuie stabilizat pentru a evita pofta de mâncare.

Programul nutrițional este în esență o dietă mixtă pe bază de proteine. Există cinci mese, trei mese principale și două gustări. Compoziția meselor principale se bazează pe mâinile voastre: cantitatea de proteine (carne, pește, carne de pasăre, produse lactate) din palma mâinii, carbohidrați într-un pumn (cartofi, paste, orez) și cel puțin două legume ar trebui combinate într-o singură masă.
Utilizarea flexibilă a alimentelor
Nu există linii directoare stricte și nici liste interzise. În schimb, Walleczek susține o abordare relaxată a mâncării. Deci, cineva care are o dietă echilibrată 80% din timp poate mânca ceea ce își dorește 20% din timp.
Cu acest program există o mulțime de legume pe farfurie, cantitatea de doi pumni pentru fiecare masă principală. Cu toate acestea, fructele trec puțin. Regula includerii unei palme de proteine la fiecare masă principală vine în detrimentul carbohidraților. Cu o selecție variată de alimente, aprovizionarea cu substanțe nutritive, vitamine și minerale este bună. Prin urmare, nu este pe deplin de înțeles de ce Walleczek promovează și utilizarea suplimentelor alimentare.
Revendicări de neînțeles
Unele afirmații sunt prea simplificate sau pur și simplu greșite. De exemplu, o jumătate de litru sau un litru complet de apă pot dilua sucurile digestive, făcându-le mai puțin eficiente. Nu există nicio bază științifică pentru acest lucru. Sau că zahărul din sânge „lipeste” totul. Afirmația că „toate tipurile de cereale sunt carbohidrați” este, de asemenea, confuză. Boabele sunt surse importante de carbohidrați, dar carbohidrații nu sunt alimente, ci sunt, alături de proteine și grăsimi, unul dintre principalii nutrienți care alcătuiesc toate alimentele.
- dieta mixtă echilibrată cu o proporție mare de legume
- selecție flexibilă de alimente, multe sugestii de rețete
- concept simplu