Forumul privind politica de sănătate; Isterie de sănătate; Mass-media engleză face recomandări pentru
Mai multe articole din rubrică
Prevenirea
Comportament de sănătate (fumat, dietă, sport etc.)
Alte secțiuni din „Prevenire”
Comportament de sănătate (fumat, dietă, sport etc.)
"Isterie de sănătate!" - Mass-media engleză pune la îndoială masiv recomandările privind comportamentul sănătății
Multă vreme, mass-media engleză a raportat fără comentarii doar despre noile sfaturi de sănătate din partea oamenilor de știință și a asociațiilor medicale. Acum butoiul pare să fi debordat. După ce centrul de cercetare și informare „World Cancer Research Fund (WCRF)” și-a publicat noul sfat cu privire la comportamentul în materie de sănătate și prevenirea cancerului în noiembrie anul trecut, mass-media a atacat cu mai puțină unitate și a atacat ceea ce consideră a fi sănătatea din ce în ce mai scandaloasă Isterie "de către oamenii de știință și profesioniștii din domeniul medical. Unul dintre principalele motive pentru aceasta a fost că cetățenilor englezi li se interzicea să mănânce slănină, care este atât de iubită la micul dejun, precum și hamburgeri - cu referire la riscurile de cancer ascunse în acesta.
O comisie de experți a examinat aproximativ 7.000 de studii privind prevenirea cancerului și a rezumat rezultatele într-un raport cuprinzător intitulat „Alimentație, nutriție, activitate fizică și prevenirea cancerului: o perspectivă globală”. Pe baza acestui raport de expertiză, au fost formulate apoi zece recomandări privind comportamentul de sănătate pentru a preveni cancerul. Lista arată ca un mic catehism despre viața sănătoasă:
„1. Fii cât se poate de subțire - fără să te subponderezi
2. Fii activ fizic cel puțin 30 de minute în fiecare zi.
3. Evitați băuturile zaharoase. Limitați consumul de alimente cu conținut ridicat de energie (în special produse prelucrate cu zahăr adăugat ridicat, conținut scăzut de fibre sau conținut ridicat de grăsimi).
4. Mănâncă mai multe legume, fructe, fructe, cereale și fii variat.
5. Limitați consumul de carne roșie (carne de vită, porc, miel) și evitați cât mai complet posibil carnea procesată (slănină, șuncă, salam, cârnați).
6. Dacă este absolut deloc, beți doar alcool moderat, bărbații nu mai mult de 2, femeile beau 1 pe zi,
7. Limitați consumul de alimente foarte sărate și cele care au fost întărite cu sare.
8. Nu luați suplimente nutritive pentru prevenirea cancerului.
Recomandări pentru grupuri individuale de populație:
9. Cel mai bine este ca mamele să alăpteze nou-născutul doar până la 6 luni și numai apoi să dea alte lichide și alimente.
10. Pacienții cu cancer ar trebui să țină seama de sfaturile privind prevenirea după terapie.
Și - amintiți-vă întotdeauna! - nu fumați și nu consumați tutun de mestecat. "
(a se vedea: World Cancer Research Fund 2007: recomandările WCRF UK pentru prevenirea cancerului).
Anterior, mass-media engleză raportase în cea mai mare parte despre recomandări științifice similare sau măsuri luate de guvern (interzicerea fumatului în cârciumi, intervenții pentru prânzuri școlare mai sănătoase, introducerea semaforului alimentar), dar acum rezistența a fost rareori unanimă.
• tabloidul Sun a citat celebritatea radio și TV Antony Worrall Thompson respingând cu strictețe sfatul medicului: „Testează șoarecii și șobolanii, îi hrănesc forțat și fac cancer. Noi, oamenii, nu suntem hrăniți forțat. Acesta”. nu este deloc greșit să mănânci un sandviș cu slănină în fiecare săptămână. Dacă ai calea lor, vom deveni cu toții vegetarieni ". Un specialist în cancer de la London Imperial College School of Medicine a avut, de asemenea, cuvântul: „Consumul de carne roșie și slănină cu măsură nu este dăunător. A pretinde acest lucru este pur și simplu greșit”. vezi: Soarele: Salvați slănina noastră: luptă de fund
• Într-un raport al agenției de știri Reuters, un reprezentant din industria alimentară a spus următoarele: "Poți merge fără șuncă timp de 20 sau 30 de ani, nu te distra în viață și apoi te lovește de o mașină în trafic. Adică: Totul cu măsură!" vezi: Reuters: Munchers de bacon sfidează sperietura cancerului
• În „Daily Mail”, specialistul în cancer, prof. Karol Sikora, numește recomandările „la fel de banale pe cât de dogmatice” și adaugă: „Nimeni nu se va lipi de ele. În orice caz, nu mă voi descurca fără friptură de vită de duminică și paharul meu de vin”. vezi: Daily Mail: Este ceva sigur de mâncat? Raportul privind cancerul adaugă slănină, șuncă și băutură pe lista de pericole
• „Gardianul” spune că „bacilul isteric” a atacat în cele din urmă profesia medicală. Lamentat editorul Mark Lawson, "Fluxul actual de slănină și acizi grași arată că problemele exagerării publice și isteriei au ajuns acum la medici. Creșterea generală a retoricii în viața de azi a ajuns la știință. Tratați cu lăcomie pentru publicitate și bani Cercetătorii sunt acum băuturi și alimente individuale ca și cum ar fi dieta lui Osama bin Laden, în timp ce în realitate este cazul în care cancerul depinde de un lanț complex de factori diferiți: gene, condiții de mediu, stil de viață și fericire. vezi: Guardian Unlimited: dă vina pe slănină - Cea mai recentă agitație legată de dietă și cancer sugerează că bugul de isterie a infectat acum medicii
• În sfârșit, într-un alt articol din „Daily Mail”, exagerarea obișnuită în studiile științifice prin specificarea riscurilor relative și nemenționarea riscurilor absolute este atacată. Ceea ce înseamnă de fapt atunci când consumi carne roșie crește riscul de cancer de colon cu 9% este calculat aici. Este o creștere absolut minimă a riscului pentru individ. vezi: Daily Mail: „Ignorați acești sperietori - nu renunț la fundul de slănină!”
Faptul că profesioniștii din domeniul medical s-au axat pe mâncarea preferată a națiunii: slănina ar fi putut juca un rol în reacția violentă din mass-media engleză. Cu toate acestea, este surprinzător faptul că tradiția adoptării concluziilor din studiile științifice privind prevenirea fără comentarii a fost încălcată în noiembrie 2007. Rămâne de văzut dacă acestea sunt primele indicii ale unei schimbări publice de opinie care nu mai acceptă instrucțiuni și comenzi pentru comportamentul individual de sănătate fără reclamații. S-ar putea să fi existat un exces în media recent. Sau îi lipsește credibilitatea atunci când numai comportamentul individului este întotdeauna în doc, dar nu neglijează politica, condițiile de mediu patogene sau practicile dăunătoare sănătății din industria alimentară, așa cum au fost recent denunțate (într-un mod foarte plin de umor) în filmul „Super Size Me”.