Forumul sosului de soia Kikkoman
Discutați Kikkoman Soy Sauce im Nutriție alimentară integrală Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Bună, am o întrebare. Încerc să mănânc complet, am slăbit deja destul de puțin în greutate și sunt destul de mulțumit de acest tip de
Sos de soia Kikkoman
bună,
Am o intrebare. Încerc să mănânc o dietă sănătoasă, am slăbit deja destul de puțin în greutate și sunt destul de mulțumit de acest tip de dietă.
Acum am citit în forum că produsele din soia nu aparțin întregii bucătării alimentare. A fost nou pentru mine, dar după câteva gânduri pot să înțeleg. Dar ce zici de sosul de soia Kikkoman? Este un sos preparat în mod natural - ingredientele sunt doar apă, soia, grâu și sare.
Puteți folosi acest sos de soia în toată bucătăria alimentară în loc de sare? Care este părerea ta despre asta, aș fi foarte interesat.
Vă mulțumim pentru răspunsuri
AW: sos de soia Kikkoman
Bună ziua, m-ar interesa și asta. Deoarece mănânc și alimente întregi, dar grija mea este și grâul care este acolo.
Dar cred că ar fi și zahăr acolo?
AW: sos de soia Kikkoman
Buna Ghina,
nu, nu spune nimic despre zahăr. Există diferite sosuri de soia, de asemenea „adulterate”, așa că trebuie să fii foarte atent. Dar, din moment ce îl iau întotdeauna pe Kikkoman, nu este o problemă.
AW: sos de soia Kikkoman
> Dar ce zici de sosul de soia Kikkoman?
Sosurile de soia fabricate în mod tradițional, de exemplu Shoju, pot fi utilizate. Nu se mănâncă în cantități mari, ci servesc doar ca condiment. Într-adevăr, trebuie să ne ferim de nava ieftină la care se adaugă adesea conservanți și zahăr din fabrică.
AW: sos de soia Kikkoman
Am sos de soia Alnatura.
În ea există doar apă, soia și sare de mare.
AW: sos de soia Kikkoman
@ = hesie. Mulțumiri . Din păcate, nu a trebuit să mă uit în jur acasă pentru a vedea ce era înăuntru.
@ = Think Pink. este chiar mai bine. Îl poți cumpăra de oriunde sau numai în „magazine de produse naturiste”.
AW: sos de soia Kikkoman
Nu, am primit-o de la DM
AW: sos de soia Kikkoman
De ce produsele din soia nu ar trebui să facă parte din întreaga dietă alimentară? Deci mănânc atâtea produse din soia, în plus, ce vorbește împotriva ei? Și sunt doar fasole.
Am și sos de soia Kikkoman, cred că este și sos de soia bun, sau poate nu?
AW: sos de soia Kikkoman
Bună Joachim,
multumesc pentru raspuns. Am crezut deja că nimic nu vorbește împotriva sosului de soia preparat în mod natural, dar am vrut doar să mă asigur - și mi se pare că știi multe despre alimentele întregi. Am citit deja multe de la tine.
Poate ați putea da un biscuit un răspuns la întrebarea „De ce nu ar trebui ca produsele din soia să facă parte din întreaga dietă alimentară?” da, cu siguranță o poți face mai bine decât mine. Mulțumesc mult! - Apropo, îmi place și să mănânc produse din soia, nu știam până acum câteva zile că nu sunt atât de bune. Să vedem, probabil că nu voi mânca atât de mult ca înainte - hmm
- ce păcat.
Salutări tuturor celorlalți de aici în fir
AW: sos de soia Kikkoman
> și mi se pare că știi multe despre nutriția alimentelor întregi.
Mulțumesc, este foarte frumos. Evident, ceva s-a blocat în antrenament.
> Poate ai putea biscuit un răspuns la întrebare
> "De ce nu ar trebui ca produsele din soia să fie în
> Faceți parte din alimente integrale? ",
Am scris chiar un mic articol despre asta, care se află pe pagina mea de pornire. Din păcate, nu există niciun link către acesta, altfel voi primi din nou un avertisment de la administratorul local.
Cu soia trebuie să diferențiem despre ce produs vorbim. Desigur, nimic nu vorbește împotriva soia în sine sau împotriva germenilor de fasole din alimentele întregi. Acestea sunt inițial alimente neîncălzite din prima coloană a tabelului Kollath.
Devine problematic când soia este prelucrată în continuare. Ca băutură de soia (de casă), ar fi un produs alimentar din coloana 4 (încălzită); ca băutură de soia cumpărată, ar fi un produs din coloana 5 (conservată). Deoarece se adaugă adesea aditivi sintetici (calciu, vitamine, zahăr din fabrică), se strecoară în coloana 6 (preparate) - cea a produselor inferioare.
Acest lucru se aplică în special produselor din soia obținute din extracte de boabe de soia, cum ar fi tofu sau diferiții înlocuitori ai cărnii din TVP. TVP este proteină vegetală texturată, prin care proteina de soia separată anterior este manipulată sub presiune ridicată și temperaturi ridicate, astfel încât să capete textura cărnii. Produsele rezultate sunt similare cu o variantă proteică a zahărului din fabrică: sunt foarte concentrate și nu mai conțin substanțe vitale. Deși este proteină vegetală, această concentrație înseamnă că sunt la fel de dezavantajoase în diferite boli ca proteinele animale și trebuie, de asemenea, evitate.
Produsele din soia din producția convențională sunt fabricate de obicei din soia modificată genetic. Kollath nu era încă familiarizat cu manipularea genetică - dacă ar fi știut, ar fi existat o a șaptea coloană în tabelul Kollath pentru aceste produse. Există, de asemenea, un aspect ecologic, deoarece această soia este în mare parte importată din Brazilia, unde pădurea tropicală este defrișată pentru cultivarea soiei genetice. (-> Filmul „Hrănim lumea”)
> Apropo, îmi place foarte mult să mănânc produse din soia, știam înainte
> câteva zile nu că nu sunt atât de bune. Sa vedem,
> Probabil că nu mănânc atât de mult ca înainte - hmm
> - de fapt păcat.
Am experimentat și cu el la început (tot cu Saitan), dar am aflat că de fapt nu am nevoie de el. Pe de o parte, ca vegetarian, nu vreau nimic asemănător cu carnea pe farfurie; pe de altă parte, există alternative mai sănătoase. Fac un sos bolonez, de exemplu, cu făină de miez.
Sper că aș putea să o explic rezonabil de bine.
AW: sos de soia Kikkoman
Bună Joachim,
Vă mulțumim pentru explicația dvs. detaliată. Asta mi-a fost destul de clar, am citit pe Wikipedia ce scrie acolo despre produsele din soia. În primul rând, însă, am citit la Trulla că soia nu ar trebui să fie prea bună. S-ar putea să fi scris asta, nu-mi amintesc exact - am citit deja atât de mult.
Totuși, trebuie să recunosc și că știu din ce în ce mai puțin dacă mănânc cu adevărat o dietă sănătoasă (cel puțin aproximativ). Încerc să interzic toată făina albă din bucătăria mea, precum și zahărul și încerc doar să cumpăr alimente care nu au fost procesate - și, desigur, fructe și legume proaspete. Probabil că ar trebui să mănânc și eu mai multe legume crude, lucru pe care îl fac deja, dar nu atât de des pe cât ar trebui.
Trebuie să mă obișnuiesc să citesc mereu articolele tale, cu siguranță pot învăța multe. Nu poți să-mi trimiți link-ul tău cu un PM sau nu ai voie nici la asta?
În cele din urmă, mai am o întrebare, este posibil ca, dacă luați o dietă greșită, să aveți și psoriazis ușor? Mi-a trecut prin minte că am avut această „boală” în urmă cu aproximativ 17 ani, poate la jumătate de an după ce am trecut de la alimente întregi la alimente „normale” (cu zahăr și tot pi pa po). Acum am observat că lichenul se retrage - nu știu de ce - poate exista o legătură - habar nu am dacă știți despre asta, dacă da, aș fi recunoscător pentru un răspuns.
Așadar, vă mulțumesc din nou - și sunt sigur că voi citi încă multe de la voi
Salutari
AW: sos de soia Kikkoman
Mă bucur că am putut să te ajut.
> Cu toate acestea, trebuie să recunosc că știu din ce în ce mai puțin dacă sunt
> Eu chiar mănânc mâncare completă (cel puțin aproximativ).
Nu există o specificație detaliată, ci doar premisa lui Kollathian „Să hrănimul să fie cât mai natural posibil”. Bruker a făcut-o un pic mai la îndemână și a explicat ce patru lucruri să mănânce zilnic și care să le evite:
- Pâine cu adevărat cereale integrale
- Uleiuri și grăsimi naturale
- Cel puțin 1/3 din alimentele sub formă de alimente proaspete neîncălzite
- Făină zilnică de cereale proaspete
- Zaharul din fabrica
- Extrageți făină
- Grăsimi din fabrică și uleiuri rafinate
- Sucuri și fructe fierte
Dacă te ții de el, este minunat pentru prevenire. Doar dacă există deja boli, trebuie să fii adesea mai consecvent. În caz contrar, vă puteți evalua dieta conform tabelului Kollath. Cu cât ești mai departe, cu atât mai bine.
> Încerc doar să interzic toată făina albă din bucătăria mea,
> La fel zahărul și încearcă doar să cumperi alimente care
> nu au fost prelucrate - și desigur fructe și legume proaspete.
Grozav. Deci, nu mai aveți cele două cauze cele mai mari din dieta dumneavoastră.
> Probabil ar trebui să mănânc mai multe legume crude decât mine
> O fac deja, dar nu atât de des pe cât ar trebui.
Mulți oameni simt la fel, inclusiv eu. De multe ori este mai ușor să împrăștiați pâinea decât să pregătiți mâncare proaspătă. Din fericire, o dată pe săptămână există o cutie cu legume în fața ușii mele, așa că există o anumită constrângere să mănânc și ele.
> Trebuie să mă obișnuiesc să citesc mereu contribuțiile tale,
> Cu siguranță pot învăța multe acolo.
Aș fi fericit dacă te pot ajuta cu asta.
> Nu puteți sau nu să-mi trimiteți linkul dvs. cu un PM
> Nici tu?
Dacă aș ști. Dar am inclus linkul către pagina mea de pornire în profilul meu, acest lucru este permis. Acolo veți găsi atât tabelul Kollath, cât și articolul despre produsele din soia.
> La sfârșit mai am o întrebare, poate că ești la
> o alimentație deficitară poate dezvolta și psoriazis ușor?
Nu sunt sigur dacă boala este pur dietetică, dar dieta pare să contribuie în mod major la aceasta.
Psoriazisul este o boală destul de imprevizibilă, care nu răspunde întotdeauna la o schimbare a dietei. O dietă fără proteine animale ajută pentru mulți, dar din păcate nu pentru toți. În cazurile severe, Dr. Bruker are rezultate foarte bune cu un tratament de post și alimentele proaspete pure ulterioare pe o perioadă mai lungă de timp.
Dar cu tine conexiunea este destul de evidentă.