Francezii la vârf de subțire

500 de milioane de adulți din lume, sau unul din zece, sunt obezi, dintre care majoritatea sunt femei. Revista britanică The Lancet a publicat vineri rezultatele unui amplu studiu asupra supraponderabilității din întreaga lume. Aflați cine sunt elevii buni și răi.

Pentru a determina dacă o persoană este supraponderală, luăm în considerare indicele de masă corporală (IMC), calculat prin împărțirea greutății la înălțimea pătrată. Între 18,5 și 25, IMC este normal. Peste 25, vorbim de supraponderalitate, când ajunge la 30, este obezitate. Peste 35 de ani, obezitatea este considerată severă.

Studenți buni

Japonia: cu un IMC de 22 pentru femei și 24 pentru bărbați, pământul soarelui răsare este campionul subțirii în țările industrializate. Faimoasa dietă japoneză, cunoscută pentru a promova longevitatea japonezilor, pare, de asemenea, să fie un secret al slăbiciunii lor.

Elveția: în ciuda tentației de ciocolată și gruyère, femeile din Alpi sunt cele mai subțiri din Europa, cu un IMC de 24,1.

Franța: punct bun pentru bărbații care sunt primii în categoria lor și urcă pe treapta superioară a podiumului european cu un IMC de 25,9. Femeile nu sunt lăsate deoparte, deoarece cu un IMC de 24,8, la egalitate cu italienii, sunt pe locul doi în Europa. Ceea ce îi face pe americani să devină palizi, geloși pe linia „francezilor”. În 2004, unul dintre ei a publicat o carte intitulată Femeile franceze nu se îngrașă (Les Françaises ne grossissant pas). Traduse în 40 de limbi, 3 milioane de exemplare s-au vândut în întreaga lume.

---