Franța ca model în lupta împotriva obezității L Express
Franța se află în fruntea unei lupte care ar trebui declarată „mare cauză națională”. Dar oamenii de știință se tem de măsuri prea timide, precum cele susținute de un raport prezentat lui Nicolas Sarkozy în decembrie anul trecut. L'Express livrează exclusiv principalele oferte.
Se spune în liniște, pe tonul evident: Franța ocupă locul „campion mondial” în lupta împotriva obezității. Cei doi bărbați care oferă un adevăr atât de bun de auzit nu sunt nici francezi, nici bănuiți de satisfacție. Adunați la Paris la inițiativa L'Express, Philip James și Francesco Branca se cunosc pentru a se întâlni regulat în congresele dedicate acestui flagel planetar. Primul, britanic, profesor de nutriție, prezidează foarte influenta Asociația Internațională pentru Studiul Obezității (Asociația Internațională pentru Studiul Obezității, IASO). Al doilea, italian, conduce departamentul de nutriție al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). De ce iau cuvântul astăzi cei doi bărbați? Deoarece consideră că programele franceze de prevenire a obezității nu sunt suficient de recunoscute în propria țară. Și pentru că sunt îngrijorați că alegerile politice decisive vor fi discutate la Palatul Eliseului.
Mănâncă echilibrat, fii activ. ordonanțele nu sunt suficiente
Președintele Republicii, Nicolas Sarkozy, a decis să se poziționeze cu privire la această problemă socială majoră încă din primăvara anului trecut. El a înființat o comisie specializată, numită Danne (numită după președintele acesteia), care în două luni a pus la punct un raport confidențial de 35 de pagini, care a fost depus pe biroul său pe 17 decembrie. Cu toate acestea, acest document, pe care L'Express a reușit să îl obțină, a circulat de atunci sub acoperire, provocând transpirații reci în comunitatea medicilor și cercetătorilor în nutriție.
Obezitatea ar putea deveni într-adevăr o „mare cauză națională din 2011” fără să se rețină niciuna dintre măsurile emblematice apărate de societățile lor învățate. Fără alocare de cupoane pentru achiziționarea de fructe și legume (inspirate din biletele de restaurant) pentru cele mai modeste gospodării. Nicio etichetă pentru identificarea produselor alimentare sănătoase din supermarketuri, cum ar fi sigla produselor reciclabile. Și nici o dispariție a reclamelor pentru băuturi răcoritoare și alte batoane de ciocolată din programele pentru tineri. Între timp, arbitrajul lui Nicolas Sarkozy este așteptat în următoarele săptămâni.