Fresher merge; nu este - ceva pentru propria grădină, seră și pre-reproducere - H

Sera în grădină - începutul lunii aprilie.

În sfârșit, vremea (foarte) rece este istorie pentru acest an (sperăm). Pentru mine asta înseamnă „grădina strigă”:

Tundeti rapid marii si parii pe care nu i-am putut gestiona toamna
- sau în cazul în care aș vrea să prăbușesc creșterea stânjenită.
Întoarceți compostul,
pregătește încet paturile și
Semănați spanacul și racheta ca culturi de captură și acoperire a solului.
Recoltați anghinare de Ierusalim și replantați-le dacă este necesar (mai multe despre acest lucru mai jos) și
Aducerea semințelor timpurii în pământ (inclusiv mazărea de zahăr și fasolea) și foarte importantă
începe cu precultivarea în seră.

Puteți aduce câteva lucruri de la mijlocul lunii februarie sau începutul lunii martie (țelină, roșii etc.) - dar anul acesta nu am avut timp și vremea era încă rea.

Grădină și seră - verdeață pe tot parcursul anului!

Kale în aprilie, plantat în iulie anul precedent.

Unul dintre motivele pentru care depun efort cu grădina este că primesc mereu verdeață proaspătă, care, sperăm, este și bogată. Salad & Co. este foarte scump, mai ales iarna, și vine pe distanțe mari (și lanțuri de frig) undeva din Spania sau Italia. Dacă aveți ghinion, totul a crescut în soluție nutritivă, sol contaminat sau oriunde altundeva. Există unele festivaluri de iarnă salate sau tipuri de varză (inclusiv varză) și unele care cresc foarte, foarte devreme în seră și sunt, de asemenea, consumabile (de exemplu, salate timpurii, cum ar fi Elan, care este semănată în toamna anului precedent).

Kale este, de asemenea, foarte practic aici - plantat în iulie al anului precedent, puteți recolta oricând frunzele exterioare (din jurul lunii septembrie) și apoi puteți avea varză proaspătă pentru hrană sau smoothie până în aprilie a anului următor.

Salată asiatică rezistentă la iarnă „Verde în zăpadă”.

Alternativ, mi se pare foarte bună și salata asiatică ‘Verde în zăpadă’. Este foarte cald - dar este complet necomplicat și foarte productiv. În sera (neîncălzită) supraviețuiește chiar și temperaturilor dure de îngheț și oferă salată cu frunze pentru smoothie pe tot parcursul. În imaginea următoare puteți vedea cum începe să tragă la începutul lunii aprilie. Winterpostelein este apoi o altă salată gustoasă și ușor de cultivat - de ex. poate fi recoltat în seră cea mai mare parte a iernii sau începe să crească (până) foarte devreme.

Bacsis: Cea mai mare greșeală pe care o puteți face cu kale și alte salate - este să scoateți toată planta, inclusiv rădăcinile din pământ și să o „recoltați”. Dacă recoltați doar frunzele exterioare complet crescute, o singură plantă vă va oferi verdeață proaspătă timp de multe luni. Acest lucru este mai bun pentru sol (inclusiv microorganisme, rădăcini și echilibrul apei) și, de asemenea, semnificativ mai eficient în ceea ce privește cantitatea de muncă (precultivare etc.).

Preferă plantele

Dacă nu aveți un apartament cu fereastră orientată spre sud etc., dar aveți o seră un pat încălzit pre-cultivat cu control al temperaturii în seră. Acest lucru face posibilă începerea pre-reproducerii foarte devreme - fără ca temperaturile dure de îngheț să provoace un sfârșit neplanificat al întregului lucru.

Încălzirea într-un astfel de pat este, de asemenea, importantă, deoarece multe semințe germinează doar peste o anumită temperatură. Atunci când temperaturile sunt mai stabile, răsadurile pot fi smulgute și transplantate în ghivece sau plăci de ghiveci. Pre-reproducerea este potrivită în special pentru plantele cu o perioadă lungă de germinare sau dezvoltare (de exemplu, țelină, praz, ceapă, roșii) sau pentru soiuri foarte timpurii (de exemplu, niște rapițe, dar și salate).

Salata de frunze de stejar „Până când” germinează rapid.

Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când scoateți - sau care pot fi controlate mult mai bine în patul de pre-creștere decât pe câmp. În primul rând, ei se ocupă de ei Germeni ușori și întunecați. Semințele precum busuioc, țelină, cimbru și majoritatea salatei și andivei sunt germeni ușori - deci nu trebuie acoperite cu câteva firimituri de sol sau numai. În cazul în care acest lucru este mai dificil de făcut în aer liber - aceasta nu este o problemă în patul creșei, deoarece nu există vânt acolo. În plus, solul poate fi menținut umed mai ușor - de ex. cu un pulverizator cu pompă - astfel încât semințele să germineze mai bine. Pulverizatorul de pompă ajută, de asemenea, la prevenirea aglomerării solului și a aglomerației.

În raport cu solul pentru pre-reproducere, este important să aibă un conținut redus de substanțe nutritive - altfel rădăcinile tinere și fine vor „arde”. De aceea, îmi place să folosesc compost (propriu) pentru copiii de 2 sau 3 ani, pe care îl cer cu o sită din oțel inoxidabil. Alternativ, poate fi utilizat solul de cultivare din magazinul de hardware. Cu toate acestea, evit acest lucru, pentru că nu știu ce a fost în compostul care a fost folosit pentru acest sol.

De ce o prefera deloc?

Nudibranchs: Colegi de cameră și în seră.

Următoarele sunt motivele mele pentru pre-reproducere:

Pre-reproducerea poate începe înainte ca temperaturile din exterior să fie adecvate.
Pre-reproducerea accelerează dezvoltarea plantei.
La smulgere, răsadurile pot fi selectate pentru creștere și dezvoltare.
Unele plante sunt (la noi) doar ușor de cultivat cu pre-reproducere (inclusiv roșii, castraveți, ardei, dovlecei)
Rândurile/paturile din plante pre-cultivate nu au goluri și utilizează optim spațiul.
O mai bună utilizare (rata de germinare/succes) a semințelor posibil scumpe.
Există mai puține probleme cu Nudibranhii și păsări care pradă semințe sau plante foarte tinere (răsaduri).

De aceea prefer zilele astea majoritatea legumelor și a unor ierburi (inclusiv roșii, castraveți, ardei, dovleac, dovlecei, coajă, bietă elvețiană, sfeclă roșie, busuioc). Dar aș arăta ca morcovi, mărar, spanac, rachetă. De asemenea, mazărea și fasolea sunt, de obicei, fără probleme, deși nudibranhii ca lăstarii tineri de fasole în mine.

De ce o seră?

Salată auto-însămânțată în găleată de smochine.

În general: un GWH extinde sezonul de creștere și este un loc ideal pentru pre-reproducere. Prin extinderea perioadei de vegetație în nordul Germaniei, verdele proaspăt poate fi cultivat mai devreme în primăvară și mai mult în toamnă. De asemenea, roșii, castraveți, vinete și ardei iute se dezvoltă splendid în seră.

Desigur, un GHW este, de asemenea, practic pentru iernarea plantelor tinere sensibile, cum ar fi smochinul etc. Cât de devreme poate crește salata verde poate fi văzută și în poza de alături (făcută la începutul lunii aprilie).

De asemenea, mi se pare foarte plăcut în ceea ce privește sera că pot lucra confortabil și sigur în ea chiar și atunci când temperaturile exterioare sunt destul de reci. Oricine a citit recenzia mea despre „Sănătate și lumină” s-ar putea să fi observat că GWH-ul meu nu folosește sticlă, ci foi de plexiglas dublu de 16 mm, astfel încât spectrul UV-A & B al luminii să nu fie filtrat. Cu o izolație suplimentară a fundației din beton, căldura poate fi păstrată și în solul mai bun - astfel încât la începutul lunii aprilie 2018 aveam deja o temperatură a podelei de 10 grade (5-10 cm adâncime). Intrarea solară (termică) este bine stocată și rămâne și în seră (sau în sol).

Desigur, multe din acestea se pot face și pe balcon sau în găleată

Nici o grădină? Nici o seră? Nici o problema! Dacă aveți spațiu pentru o cutie de flori, o fereastră orientată spre sud, un balcon etc. pp. poate face și precultivarea într-o seră mică și neîncălzită din pervazul ferestrei și apoi pune plantele într-un ghiveci (vezi și poza cu smochinul de mai sus), lada de flori etc. pp. lucrați pe balcon sau în altă zonă însorită din grădină sau din jurul casei.

Anghinare din Ierusalim - furnizorul fără stres de amidon, inulină, potasiu și fier

Anghinare din Ierusalim - recoltă proprie 2018. Foto: H.C.

Ceea ce aș vrea doar să ating aici foarte scurt: anghinare din Ierusalim. Din când în când îl puteți găsi pe piața ecologică, dar altfel este necunoscut pentru mulți. Anghinarea de Ierusalim aparține familiei de floarea-soarelui și formează rădăcini (tuberculi) care pot fi consumate crude și gătite. Acestea oferă aproximativ 400 de calorii la 1 kg (jumătate de cartofi), dar și mult fier, potasiu și inulină (o fibră sau fructan -> alimentul optim pentru bacteriile intestinale!).

Tuberculii sunt ușor dulci (mai ales după gătit) și pot fi consumați fără decojire după ce au fost curățați sub apă cu peria. Recolta ar trebui făcută cel târziu la începutul lunii aprilie - după aceea tuberculii vor răsări din nou. Deoarece anghinarea de Ierusalim se înmulțește prin rădăcini (rizomi), unii dintre tuberculi pot fi pur și simplu îngropați din nou (aproximativ 10 cm adâncime) pentru a asigura recolta pentru anul următor. Anghinarea de Ierusalim crește aproximativ 2,5 metri înălțime și este prietenă cu albinele, deoarece înflorește destul de târziu. Deci nu este o plantă pentru o grădină alocată sau o variantă bună pentru cultivarea granițelor, inclusiv protecția vieții private.

În orice caz, cultivarea și înmulțirea sunt foarte ușoare și am primit câțiva tuberculi ca dar pentru început. O, da: anghinarea de Ierusalim poate fi folosită apoi toată iarna până la început. Luna aprilie este pe punctul de a fi recoltată și este de obicei rezistentă la îngheț. Deoarece durata de valabilitate este limitată în frigider (de preferință 1-2 grade și 90% umiditate), ar trebui să fie săpată după cum este necesar. În caz contrar, înfășurați-l umed și puneți-l în frigider (ca și pentru sparanghel).

Urmează un sequel ....

Muguri de rubarbă Aprilie.

Deci, asta e deocamdată. Când vine vorba de înțepare și replantare, există o actualizare. Până atunci voi pregăti încă câteva lucruri și mă voi bucura de dezvoltarea din grădină - unde totul începe să înflorească încet și să înflorească încet.

Dacă există vreo minune despre ceea ce fac: Da, nu scriu doar ipotetic aici - pun și lucrurile în practică. Cel puțin încerc mult în timpul, starea și starea de spirit disponibile 🙂 Pentru că poți citi mult mai ales în legătură cu grădina - totuși, din propria mea experiență din ultimii 6 ani, nimic nu poate înlocui practica aici.

P.S.: Am stabilit o mulțime de legături aici cu semințele de Bingenheimer. Nu sunt nici plătit de ei - nici Bingenheimer nu a inițiat sau a solicitat acest lucru. Apreciez doar selecția, calitatea și tipul de semințe și le folosesc în mare parte - de aceea am pus linkurile aici pe soiurile pe care le cultiv eu însumi.

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.