Frica de rinichi de vită cu ciuperci rețetă specială de carne slabă

rinichi

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 600 g rinichi de carne de vită
  • 150 g ciuperci nasture feliate
  • 20 g margarină ușoară de gătit
  • 10 cl bulion de vita
  • 2 linguri de oțet de vin
  • 1 lingură de muștar
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 20 min

Tăiați rinichiul în bucăți. Scurgeți ciupercile.