Fried Calamari Au Vieux Spijtigen Duivel
Calmarii, numiti si „calamari”, sunt animale cefalopode care traiesc in apele oceanului. Ele pot fi pregătite în diferite moduri. Le oferim prăjite. În mod natural, acestea furnizează doar 87 kcal la 100g, deoarece sunt în principal proteine. Prăjit este o altă poveste, deoarece aluatul și uleiul de gătit adaugă un aport de carbohidrați și grăsimi, aducând caloriile totale la 164 kcal, aproape dublu față de calmarul simplu. Trebuie remarcat faptul că calmarul este o sursă de seleniu, vitamina B12 și riboflavină.
