Frigarui d; miel la; estic

Consultații nutriționale și rețete de gătit

Sfârșitul lunii iulie. Vara mare, căldură arzătoare care presupune o viitoare furtună. Din fericire, dragul și iubitorul meu a scos grătarul din garaj pentru că este metoda noastră de gătit de câteva zile. Foarte practic, nu am de făcut vase decât cele din farfurii și tacâmuri (în plus, mă întreb dacă nu voi lua de unică folosință cât sunt acolo! Nu foarte verde îmi vei spune, dar hei, timp de 1 săptămână, asta nu este ceea ce va polua permanent planeta). În plus, grătarul este o mâncare sănătoasă și gustoasă pe care toată lumea o iubește. Deci, nici unul, nici doi, am adoptat-o, evident, ca orice mamă care profită de orice ocazie de a-și reduce logistica zilnică a familiei. Ei bine, trebuie să recunoaștem: acum, mă usuc puțin pentru a găsi alte idei în afară de cârnați, pui, cotlet de porc pe care să le pun pe grătar ... (Și nu mi-am luat cartea de bucate de 200 de pagini pe „Toate gătind la grătar.” Dacă ne-ați fi văzut valizele la plecare!).

„Și o frigăruie de miel orientală, una! "

Trebuie să fi fost săptămâna de miel pentru că am dat peste o afacere la măcelar în vacanța mea. Nici unul, nici doi, am luat o bucată de picior de miel pentru că este o bucată care funcționează bine pentru kebaburi. De asemenea, puteți lua șa, umărul sau alte părți ale animalului pe care le veți păstra întregi, cum ar fi coastele, de exemplu (cereți sfatul măcelarului). Mielul fiind o carne cu un gust destul de puternic, recomand o marinată care o are și sub picioare: cea orientală este de asemenea perfectă, deoarece aromele sale se potrivesc bine cu cele de miel.

---