Frigărui de scoici cu alune - Rețetă de Nathalielielie

Frigarui de scoici cu alune scoici de aperitiv de alune
Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
- - 32 scoici înghețate
- - 100 g alune întregi
- - 20 g unt
- - un bob de vanilie
- - sare piper
Pregătirea rețetei
- Decongelați nucile de scoici în frigider timp de 6 ore (sau la cuptorul cu microunde, așa cum este indicat pe ambalaj) Tăiați 1 minut în unt maro, astfel încât să se rumenească ușor, apoi așezați-le pe prosopul de hârtie Măcinați alunele într-un mortar sau într-un mini mixer. Rumeniti-le uscate intr-o tigaie antiaderenta. Adăugați semințele de vanilie, amestecați. Așezați firimiturile de alune într-o farfurie adâncă, sare și piper și amestecați totul. Înveliți scoicile cu pesmet și puneți-le pe frigarui de lemn. Serviți imediat.