Frigărui Gambas, bucătărie mondială
Frigarui de creveti
Preparare: 35 mn
Timp de gătit: 5-8 mn
Timp total: 45 min
Cost mediu
Dificultate: Ușor
Număr de persoane: 6
Ingrediente:
- 1 buchet de cimbru
- 1 C. la s. ulei de masline
- 1 var
- 10 cl lapte de cocos
- 18 creveți proaspeți sau congelați
- 2 linguri. la s. susan auriu
- sare si piper
Pregătire:
Înmuiați vârfurile de lemn în apă rece timp de 15 min. macar. Scoateți capul creveților. Combinați laptele de nucă de cocos, uleiul și cimbrul sfărâmat. Marinati corpul crevetilor in el timp de 20 de minute.
Scurgem creveții și le punem pe frigarui de lemn. Periați-le cu ulei de măsline folosind pensula. Se presară cu susan auriu. Sare si piper.
Gatiti frigaruiele timp de 5 pana la 8 minute intr-un cuptor incins, intorcandu-le. Se servește cu o stoarcere de var.
- Bucătăria marocană
- bucătărie franceză
- bucataria japoneza
- bucătăria chinezească
- mâncare tailandeză
- Bucătăria tunisiană
- Bucătăria canadiană
- Bucătăria spaniolă
- alimente italiană
- Bucătăria belgiană
- Bucătăria greacă
- Bucătăria algeriană
- Bucătăria israeliană
- Bucătăria portugheză
- Bucătăria turcească
- Mâncare mexicană
- Bucătăria braziliană
- Bucătăria engleză
- Martinica și Antille
- Bucătăria libaneză
- Bucătărie americană
- Bucatarie internationala
Diet Premium Burger, S.L.U. Hamburguesa de Carne de Potro în Conserva 100 g Diet Premium la 3,25 €
Walden Farms Walden Farms sos italian 28g pliculeț singur la 0,9 €
FeelingOk Mini Biscuits FeelingOk Quadrelli Optimize Migdale 50 g la 2,09 €
Clean Foods Monodoză pentru pizza cu clătite crude cu conținut scăzut de carbohidrați Foods Clean 50g la 2,66 €
REȚETE ALEGATE
Plăcintă cu elvețe
Mod de preparare: Umplutura: Se spală cu apă din abundență și se toacă măruntașul. Gătește-le descoperite în apă clocotită cu sare timp de 10 minute. Se scurge, se lasă să se răcească și se stoarce pentru a extrage apa de gătit. Pe de altă parte, într-o tigaie, topiți ușor ceapa tocată, apoi adăugați tocarea, întindeți-o și zdrobiți-o cu o furculiță. N.B .: această operațiune se face la foc mare pentru a se evapora rapid lichidul furnizat de carne. Când carnea începe să se coloreze, adăugați usturoiul și după câteva minute, încorporați bietul tocat și amestecați. Se toarnă smântâna, se încălzește totul în timp ce se amestecă, pentru a îndepărta excesul de apă din legume Se reglează condimentul și se adaugă pătrunjelul Plăcinta Se decorează o tigaie de plăcintă cu unturi anterioare, cu o patiserie groasă de 3 până la 4 mm și se înțepă fundul. Distribuiți amestecul de brânză și carne. Rumeniti marginile pentru a suda un strat subtire de aluat care sa acopere totul, apoi faceti cateva deschideri mici pentru a lasa aburul sa scape. Rumeniti totul si eventual decorati cu fasii de aluat. Coaceți într-un cuptor fierbinte (210 °) sursă: labonnecuisine.be
Plăcintă cu var și înghețată
1-pregătește aluatul. Amestecați untul, făina, zahărul și oul într-un castron până obțineți un aluat neted. Puneți-l într-un vas pentru plăcinte, apoi puneți aluatul în cuptor. Fii atent, nu trebuie să se umfle, să-l înțepe. Odată ieșit din cuptor, lăsați-l să se răcească. 2-Puneți gălbenușurile și zahărul într-un blender, preparatul ar trebui să devină alb. În acest timp stoarceți lămâile de care aveți nevoie de 18 ml. Radeți și zestele. Adăugați în blender, cutia cu lapte condensat, apoi sucul de lămâie și, în cele din urmă, coaja. Când totul este bine amestecat, așezați-l pe coaja plăcintei. Se pune la congelator. 3-Câteva ore mai târziu, faceți o frișcă cu frișcă, zahăr și vanilie folosind un mixer sau cu mâna pentru cei mai curajoși și puneți-o pe plăcintă; pune totul la loc în congelator. O rețetă de la Karinedianenausicaa Sfaturi: Pentru frisca, crema trebuie montată înainte de a adăuga zahărul.