Friptură de prânz versus salată - FIT FOR FUN

Multă carne sau ați prefera verdeață sănătoasă? Genurile diferă și în ceea ce privește designul culinar al pauzelor de prânz.

friptură

Ora 13: Pauza de masa. Lars merge la restaurantul cu fripturi împreună cu colegii. În cantina Lisei există un bufet de salate - pe care îl folosește în mod regulat. În acest fel, ea poate economisi câteva calorii la prânz. De aceea, ia doar salată ușoară de miel, roșii și castraveți și folosește pansament ușor. Potrivit raportului DGE, două la sută dintre germanii adulți urmează o dietă: la 60 la sută, majoritatea sunt femei - dar proporția bărbaților care doresc să inițieze o tendință descendentă pe scări crește. Cu toate acestea, la tinerii cu vârsta cuprinsă între 14 și 24 de ani, de două ori mai multe femei decât bărbații sunt atenți la greutatea lor - așa că băieții sunt mai lipsiți de griji când se acumulează câteva kilograme pe șolduri.

În mod logic, Lars și colegii se opresc scurt la chioșc la întoarcere pentru a face provizii de ciocolată: una dintre ele este consumată direct cu plăcere. Femeile sunt obligate genetic să mănânce mai sănătos: Deoarece sunt mai mici și au o masă musculară mai mică decât bărbații, au nevoie și de mai puțină energie (citiți: kilocalorii). Acestea consumă doar aproximativ 55 kcal pe oră - și, prin urmare, li se cere să își acopere necesarul de vitamine și minerale cu un contingent caloric mai mic. Bărbații, pe de altă parte, consumă 72 kcal pe oră și pot consuma în jur de 500 de calorii pe zi. Acest lucru facilitează, de asemenea, absorbția tuturor nutrienților esențiali.

16:00: Lars este stresat. O întâlnire urmează următoarea. În plus, șeful își dorește un fel de linie din mers. Lars nu are timp să se gândească la mâncare - și nici nu îi este foame. Stomacul Lisei mârâie: salata nu durează suficient. În plus, nu-și continuă munca. Ce bine că mai are urși gumi în sertarul biroului. Nu atinge ciocolata care se află lângă ea - doar o jumătate de oră mai târziu .

Potrivit unui studiu al Universității din Passau, femeile mănâncă mai des din plictiseală, atunci când sunt stresate sau frustrate. Și atunci de obicei trebuie să fie dulce. După aceea, spre deosebire de bărbați, sunt chinuiți în mod regulat de o conștiință vinovată.