Friptură de somon la grătar și legume la abur descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

legume

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 fripturi de somon
  • 80 g semințe de susan prăjite
  • 4 linguri. Miere
  • 1 lingură. ulei de susan
  • 1 lingură. sos de soia sărat
  • 1 var
  • 2 dovlecei
  • 2 ardei galbeni
  • 350 g orez Basmati
  • 3 linguri. ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Sare și piper fripturile de somon.

Într-un vas adânc, emulsionează mierea cu sucul de lămâie, sosul de soia și uleiul de susan. Scufundați bucățile de somon în acest amestec și lăsați să se marineze 20 de minute la frigider. Presărați cu semințe de susan pe ambele părți.

Spălați și uscați dovleceii. Tăiați-le pe lungime și condimentați cu sare și piper. Spălați și semănați ardeii. Tăiați-le în benzi. Aburiti aceste legume, pastrandu-le al dente (aproximativ 6-8 minute)