Frittata de cartofi la; ceapa Ricardo

Ingrediente

Pregătirea

1. Într-o tigaie antiaderentă mare de 12 inci (30 cm), încălziți 60 mL (1/4 cană) de ulei la foc mare. Adăugați cartofii și ceapa și acoperiți-i bine cu ulei. Sare si piper. Acoperiți și gătiți ușor timp de 10 până la 15 minute, amestecând frecvent, până când cartofii se înmoaie. Lasa sa se raceasca.
2. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la grătar.
3. Într-un castron, combinați ușor ouăle și amestecul de cartofi. Asezonati generos cu sare si piper.
4. În aceeași tigaie curățată, încălziți uleiul rămas la foc mediu. Se toarnă amestecul de ou și cartofi și se fierbe ușor timp de aproximativ 5 minute. Terminați gătitul la cuptor timp de aproximativ 5 minute.
5. Se servește cald cu o salată.

Această rețetă este pregătită chiar înainte de masă.

Variați aromele adăugând ierburi tocate la alegere, slănină gătită și mărunțită sau brânză rasă.

Comentarii

Danielle C.

Foarte bine ! Pentru un mic prânz improvizat cu fiica mea (ales), i-a plăcut foarte mult. Mulțumesc pentru rețetă

Annie s.

Doar pentru că nimic sau aproape nimic nu este perfect ... este delicioasă! La rândul meu, am folosit o sare de usturoi din rezerva BBQ. Am adăugat usturoi tocat, ciuperci și piper negru ... Rai ! ❤️

Sonia g.

Am adăugat șuncă, roșie și brânză. Suculentă, toată lumea a adorat-o!

Audrey-Anne L.

Ne-a plăcut foarte mult. Este o rețetă care ajută bine în timpul săptămânii. Am adăugat șuncă la rândul nostru, dar putem adăuga cu ușurință ceea ce dorim. Să fac din nou:)

---