FROMAGERIE ST-GUILLAUME
Categorie
Brânză moale din lapte pasteurizat.

Aspect și textură
Fără coajă, are o culoare crem, dar poate fi și colorată. Este o brânză proaspătă, nepresată.
Aroma și gustul
Aromă dulce și cremoasă
Această brânză este un adevărat cadou în gură! Este atât de proaspăt și atât de ușor de savurat încât acționează ca o gustare de calitate. În ansamblu sau ca bloc (prin urmare presat), brânza cheddar proaspătă este o gustare excelentă, mai ales atunci când este adăugată la fructe sau legume suculente. Cheddarul proaspăt Saint-Guillaume este acompaniamentul perfect pentru următoarea poftă !