Fructe de cătină și răspunsul la insulină - plante și sănătate

plante

Preparatele făcute din cătină au fost folosite de mai bine de o mie de ani de medicina tradițională din Asia și multe virtuți sunt atribuite acestui arbust cu fructe mici de culoare galben-portocaliu, deși cercetările sunt încă la început. Un studiu recent, efectuat doar pe zece bărbați, a constatat că consumul de fructe de cătină și-a îmbunătățit semnificativ profilul zahărului din sânge și a scăzut nivelul plasmatic de insulină. La bărbații obezi sau supraponderali, consumul de fructe de cătină poate întârzia și, prin urmare, scade răspunsul la insulină după masă. De asemenea, poate îmbunătăți controlul apetitului datorită conținutului său de fibre. De confirmat pentru un număr mai mare de subiecte și, de asemenea, pentru femei! În Jurnalul European de Nutriție, octombrie 2017.