Fructe de ghiocel »Fapte interesante despre fructele de pădure roșii (Viburnum)
Acest articol.
Nu toate tipurile de bulgări de zăpadă obțin fructele decorative roșii sau negre strălucitoare. Deoarece florile hibrizilor cultivate sunt uneori sterile și astfel de flori nu pot dezvolta fructe și semințe.
Boabele roșii ale ghiocelului sunt un decor minunat de iarnă pentru fiecare grădină
Fructele tufei de zăpadă sunt comestibile?
În stare brută, fructele tufișului de bulgări de zăpadă sunt la fel de ușor otrăvitoare ca celelalte părți ale plantei. Cu toate acestea, toxinele își pierd efectul atunci când sunt gătite, astfel încât să puteți face un gem foarte gustos din fructele ghiocelului obișnuit, de exemplu.
citește și
Decor de grădină de iarnă
Fructele ghiocelului comun și ale altor specii se coc între anii august și noiembrie și apoi rămân pe arbust până în timpul iernii. Arată foarte decorativ, mai ales atunci când există îngheț sau puțină zăpadă. Apoi, fructele roșii aprinse pot fi văzute de departe. Pe lângă faptul că sunt decorative, ele sunt, de asemenea, o sursă importantă de nutriție pentru unele specii de păsări native.
Globul de zăpadă este, de asemenea, utilizat medicinal?
În homeopatie, bulgărul de zăpadă (viburnum) este utilizat în principal pentru o mare varietate de crampe menstruale; ca remediu pe bază de plante, nu este neapărat potrivit pentru auto-medicație din cauza toxicității sale. În timp ce toxinele sunt, de asemenea, defalcate în funcție de îngheț, din acest motiv literatura precedentă a recomandat colectarea după primul îngheț, nu ar trebui să riscați.
Ingredientele eficiente ale ghiocelului includ taninuri, glicozide, substanțe amare și pectină. Ghiocelul ar trebui să aibă un efect diuretic, calmant și antispastic. În starea sa brută, însă, duce și la greață, vărsături și diaree.
Esențialul pe scurt:
- florile sterile nu produc fructe
- fructele crude sunt (ușor) otrăvitoare
- Fructele cu bulgări de zăpadă sunt potrivite pentru gătitul gemului
- Fructele din speciile native sunt folosite de păsări ca hrană de iarnă
sfaturi
Nu mâncați fructele tufișului de zăpadă crude, acestea conțin toxine care se descompun numai la gătit și probabil și în timpul înghețului.