Fructe de goji, pulpă de baobab care sunt fructele vedetă Nutriție

Fructe de goji, pulpă de baobab ... Ce fructe ar trebui să mănânci fără moderație? Decriptare.

Goji

Micile fructe de pădure roșii pe care le cumpărați uscate aparțin aceleiași familii botanice ca roșiile sau vinetele. Foarte bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, vândute la un preț ridicat, acestea sunt acum populare în Occident, când au fost găsite în bucătăria chineză de foarte mult timp. „Sunt folosite în Asia, în special în supele medicinale”, spune dieteticianul.

Este mai bine să le consumați rehidratate într-un lichid fierbinte, conform tradiției. Sunt evitate în cazurile de digestie lentă și nu sunt date copiilor, deoarece nu este un aliment inofensiv. Mușcat pur și simplu uscat, pot provoca balonare. În plus, este mai bine să le alegeți pe cele care afișează o etichetă de calitate pentru a evita pesticidele. Dar, în ansamblu, toate fructele de pădure pe care le avem în casa noastră sunt bogate în vitamine și antioxidanți. "

---