Fructe de kiwi - plăcere fără decojire

Peelingul devine de prisos

Boabele de kiwi sau boabele de kiwi au un gust dulce și pot intra direct în gură fără a le curăța. Cochilia fără păr arată clare, dar este moale și comestibilă. Cojirea sau tăierea și lingura sunt inutile. Boabele de kiwi au un gust excelent de la sine, dar pot fi combinate și cu alte fructe într-o salată de fructe, terci sau muesli. Pulpa suculentă este potrivită ca topping de tort exotic și poate fi transformată în gem, compoturi, crupe verzi și piureuri. Gustul poate fi descris ca un amestec de căpșuni și smochine.

Casa ta este Asia de Est

Fructul de kiwi (Actinidia arguta), numit și kiwai sau kokuwa, aparține familiei cu pixuri cu raze. Casa originală a târâtorului se află în Asia de Est. Fructul oval până la rotund cântărește 5-20 g și, prin urmare, este mult mai ușor și mai mic decât kiwi-ul normal

Ciorap: De îndată ce kiwi dă ușor presiune, acesta este copt. Rămâne proaspăt până la patru săptămâni în compartimentul pentru legume al frigiderului. Nu va dura atât de mult atunci când este depozitat la temperatura camerei. Dacă kiwi-ul este încă prea greu pentru dvs., îl puteți lăsa pur și simplu să se coacă la temperatura camerei.

Exotic rezistent

În Germania, fructele de kiwi se găsesc pe piața săptămânală și în supermarketurile bine aprovizionate de la mijlocul lunii august până în noiembrie. În ultimii ani, cererea și, odată cu aceasta, oferta au crescut. Principalele zone de creștere din Europa sunt Franța, Italia și Portugalia. Speciile exotice sunt, de asemenea, cultivate într-o măsură mai mică în Germania.

Este posibilă și o extensie în propria grădină

Exoticul poate fi cultivat cu ușurință și în propria grădină. Este adaptat la temperaturi scăzute și, prin urmare, se descurcă bine cu climatul nostru. În plus, planta este greu susceptibilă la boli și dăunători. Deoarece boabele de kiwi cresc compact, pot fi cultivate și în ghivece mari pe balcon sau terasă. Ca plantă cățărătoare, are nevoie de un ajutor adecvat pentru alpinism. Primele fructe pot fi așteptate începând cu al treilea an.

Depozitare și ingrediente

Ciorap: Merele degajă gazul natural de maturare etilenă. Prin urmare, este mai bine să nu depozitați merele cu alte tipuri de fructe, cum ar fi pere, banane etc. Pentru a fi consumate în curând, merele pot fi așezate într-un castron la temperatura camerei. Soiurile care pot fi păstrate pot fi păstrate mai mult timp într-o pungă de folie perforată într-o cameră rece și întunecată.