Fructe de mare italiene; supă chte; Mâncare pur și simplu bună; Idei de rețete f; r în fiecare zi

fructe

ingrediente

pentru 4 porții

  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 bulb mic de fenicul
  • 250 g creveți
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cutie de roșii, tocată (400 g)
  • 2 oale de legume pure de bouillon KNORR
  • 500 g file de pește alb tăiat în fâșii
  • 1 lingura de patrunjel proaspat

Folosiți oregano în loc de patrunjel.

pregătire

1. Tocam marunt ceapa si usturoiul. Tăiați becul de fenicul în felii subțiri. Curățați și dezveliți creveții dacă este necesar. Călește ceapa, usturoiul și feniculul în ulei de măsline într-o oală mare.

2. Adăugați 1 litru de apă, roșii și bouillon KNORR pur. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute.

3. Puneți peștele și creveții în tigaie și lăsați-i să fiarbă încă 5 minute la foc mic. Se servește garnisit cu pătrunjel.