Fructe sănătoase pentru celule și piele evidero

Substanțele de protecție a celulelor vă asigură că propriile celule sunt protejate împotriva radiațiilor solare și a toxinelor din mediu. Fructele roșii și fructele în special conțin multe dintre aceste ingrediente importante, dar alte fructe pot face minuni și pentru sănătatea ta.

Nu toate tipurile de fructe sunt proaspete pe tot parcursul anului. În lunile de iarnă, trebuie să renunțăm la multe sau să trecem la fructe tradiționale locale, cum ar fi mere și pere. Fructele congelate pot fi, de asemenea, o alternativă, deoarece de obicei conțin încă multă aromă, deoarece au fost culese coapte și congelate instantaneu. Ca și în cazul legumelor, aceasta înseamnă că acestea conțin multe vitamine.

Boabele sunt bogate în vitamine și antioxidanți

Radicalii liberi sunt creați în corpul uman care pot deteriora pielea și celulele dumneavoastră. Deteriorarea cauzată de acest stres oxidativ are ca rezultat ridurile și îmbătrânirea pielii, de exemplu. Cu toate acestea, dacă organismul este alimentat în mod adecvat cu antioxidanți, acest lucru poate fi util pentru a sprijini corpul într-un mod natural. De aceea îmi place să gust din când în când mai multe fructe de pădure și fructe roșii și albastre pentru a menține corpul în formă. Mănâncă-te sănătos!

Totuși, nu trebuie să fie întotdeauna fructe moi. Multe alte tipuri de fructe ne pot susține sănătatea în moduri speciale.

1. Rodia conține mult potasiu

Rodia este populară datorită gustului său excelent, chiar dacă fructele mici sunt uneori greu de spart. Rodiile conțin minerale precum potasiul și oligoelemente importante. Vitaminele B, fierul și vitamina C se găsesc și în fructele roșii. Există, de asemenea, dovezi neconfirmate că rodia poate preveni, de asemenea, cancerul de prostată și menține vasele de sânge flexibile.

Sfatul nostru: Pentru a deschide fructul, tăiați rodia în jumătate cu un cuțit ascuțit, așezați-o pe zona deschisă și bateți-o cu o lingură de lemn până când camerele individuale de fructe se desprind.

2. Merele - fructul tipic de iarnă

Alături de banane, mărul este probabil unul dintre cele mai populare tipuri de fructe în rândul germanilor. Merele sunt disponibile pe tot parcursul anului datorită bunului lor stocabil. Fructul aduce în mod natural mult lichid și impresionează tipuri de zahăr ușor digerabile și vitamina C. Această vitamină susține corpul uman, de exemplu, în construirea țesutului conjunctiv și în absorbția oligoelementelor. Calciul, potasiul și magneziul se găsesc și în mere.

În teorie, puteți mânca mărul întreg, dar majoritatea nu mănâncă miezul. Dacă aveți un Mixer performant îl puteți folosi, de asemenea, pur și simplu într-un smoothie.

3. Multă fructoză în struguri

Strugurii conțin, de asemenea, mulți nutrienți și antioxidanți importanți. Soiul de struguri negri conține în mod natural mai mulți antioxidanți decât soiul de struguri ușor. Cu toate acestea, conțineți și dreptul multă fructoză și de aceea sunt atât de populare cu copiii. Cei care mănâncă ocazional struguri oferă organismului lor acid folic important și vitamina B6. Organismul are nevoie în principal de această vitamină pentru metabolismul său proteic. Acidul folic este deosebit de benefic pentru femeile gravide și este necesar pentru formarea sângelui.

Pielea strugurilor conține antioxidanți. Ca și în cazul multor alte fructe, pielea trebuie cu siguranță mâncată.

4. Cireșul de vară nu trebuie spălat prea devreme

Fructul roșu, pietros, este deosebit de popular în lunile de vară și oferă organismului magneziu, fier, fosfor și potasiu. Culoarea roșie intensă a cireșului este perfectă pentru fierberea sau prepararea gemului. Sfatul nostru: spălați cireșele doar cu puțin timp înainte de consum, deoarece acestea încep să putrezească ușor.

5. Afine sau Afine: superaliment local

Afinele sunt, de asemenea, un fruct mic foarte popular și sunt deosebit de delicioase în produse de patiserie sau proaspete cu iaurt. Antocianinele sunt antioxidanți și pot combate radicalii liberi. Ele ajută corpul să se regenereze. Sunt incluse vitaminele B și C, precum și anumite taninuri care pot ajuta la combaterea diareei. Sfatul nostru: Consumați afine cât mai proaspete și manipulați-le cu atenție. Boabele albastru închis sunt destul de sensibile la presiune și sunt disponibile și congelate.

6. Exotic și bun: grapefruitul

Nu tuturor le place atât de mult grapefruitul, deoarece gustul este destul de amar. De asemenea, este popular pentru micul dejun și poate ajuta la un efect pozitiv asupra circulației sângelui. Citricele conțin, de asemenea, fier, potasiu, magneziu și fosfat. Sfatul nostru: Sunteți binevenit să stoarceți fructele ca portocalele sau să ciuguliți bucăți filetate la micul dejun.

7. Vitamina C furnizor de lamaie

Fructele citrice galbene conțin câteva substanțe vitale bune și pot chiar descalcifica fierbătorul nostru. Lămâia oferă organismului vitamina C, acid folic, potasiu și, de asemenea, pectină, care este, de asemenea, utilizată ca agent de gelificare. Țesutul conjunctiv și fluxul sanguin pot fi susținute. Lămâile sunt foarte versatile. De exemplu, sucul de lămâie poate fi folosit pentru a face gem sau pentru a rafina unul sau altul sos. Sfatul nostru: atunci când cumpărați produse organice, acordați atenție faptului că lămâile normale conțin pesticide și faceți coaja inutilizabilă.

8. Papaya - Fruct exotic cu vitamina A.

Fructul exotic este de fapt disponibil pe tot parcursul anului și este cunoscut pentru proprietățile sale de divizare a proteinelor. Aceasta înseamnă că fructul poate ajuta digestia și are un ușor efect laxativ. Fructul oferă, de asemenea, organismului calciu, potasiu, provitamină A, fier și sodiu. Sfatul nostru: Cel mai bine este să tăiați doar papaya în jumătate și să îndepărtați miezurile întunecate cu o lingură, pulpa poate fi de asemenea lingurată sau tăiată în bucăți practice.

Rețetă: mușcături de iaurt congelat vegan

• 250 g amestec de fructe de padure congelate
• 300 g iaurt de nucă de cocos (alternativ iaurt de soia)
• 1 lingură sirop de agave
• 1 tavă cu cuburi de gheață

Amesteca fructele de padure cu iaurtul si siropul de agave - ideal cu ajutorul unui mixer. Răspândiți amestecul într-o matriță cu cuburi de gheață și puneți-l în congelator cel puțin trei ore.

---