Fructe și legume de primăvară pentru seniori - Institut Amelis

Odată cu apariția temperaturilor blânde și a soarelui constant, primăvara este sezonul pentru tot felul de fructe și legume. Dar care sunt cele mai bune pentru sănătatea persoanelor în vârstă?

Mere: scăderea colesterolului la vârstnici

Mărul, folosit în multe deserturi din țările occidentale, are și caracteristici excelente pentru sănătatea persoanelor în vârstă. Într-adevăr, mărul conține pectină. Cu toate acestea, această fibră ajută la reglarea tranzitului intestinal. Mărul, care este, de asemenea, utilizat ca un inhibitor al apetitului, are mai presus de toate un efect împotriva colesterolului bătrânilor. A mânca trei pe zi ar reduce-o astfel.

În cele din urmă, mărul este format din flavonoide, iar acești metaboliți sunt antioxidanți care ajută la prevenirea accidentului vascular cerebral. Mărul, prin aceste virtuți terapeutice, este, prin urmare, un fruct excelent de consumat pentru a păstra sănătatea persoanelor în vârstă.

Tomate: împotriva cancerului de prostată

Alimentele bogate în licopen, consumul regulat de roșii ajută la combaterea cancerului de prostată. Un studiu a arătat, de asemenea, că consumul zilnic al acestui fruct ar preveni bolile cardiovasculare prin reducerea oxidării lipidelor.

Consumul de roșii, în salate, în supă sau chiar în suc, este, așadar, excelent pentru bătrâni pentru a-și menține sănătatea.

---