Fructe versus Fast Food Main-Taunus
Actualizat: 25.11.18 - 4:53
Tema nutriției a fost aleasă de clasa 4 e a Robert-Blum-Schule Höchst împreună cu profesoara Patricia Swierczynski pentru articolul lor din ziar în proiectul ziarului din școala primară (ZING).
Mulți oameni mănâncă nesănătos și puteți vedea asta mai ales la televizor sau pe internet. Aceasta include și oameni din Germania. Dar de ce este asta? Unii elevi din clasa 4 e a Școlii Robert Blum au obținut informații de la un consilier pentru diabet, pe internet și în reviste, în special despre câte calorii au un burger și un doner kebab, ce fruct are câte calorii și dacă există zahăr sănătos în fructe și cum mănâncă un culturist.
Potrivit site-ului web „Zentrum der Gesundheit”, 64 de milioane de clienți vizitează zilnic una dintre cele 32.737 de sucursale McDonald’s, care acum s-au răspândit în 117 țări. McDonald’s, Burger King și alte lanțuri de fast-food oferă burgeri, cartofi prăjiți și alte preparate preparate rapid pentru consum rapid. Dar a mânca repede este nesănătos, deoarece este ușor să mănânci prea multe calorii.
De exemplu, un burger Big King XXL de la Burger King conține 265 de calorii la 100 de grame. Cu o porție de 357 de grame, există aproape 1000 de calorii pe care le consumi simultan. Dacă comandați o porție mică de cartofi prăjiți cu 278 de calorii și mâncați o brioșă de ciocolată cu 418 calorii pentru desert, primiți rapid 1696 de calorii.
Un kebab poate părea puțin mai sănătos la prima vedere, deoarece are o salată laterală, dar cu aproape 600 de calorii pe porție, nu este o gustare mică. Cu cât este mai multă salată pe kebab, cu atât devine mai sănătoasă, potrivit Kalorien-guide.de. Din acest motiv, salata, fructele, legumele și produsele din cereale integrale ar trebui să fie pe farfurii în loc de cartofi prăjiți, pizza, burgeri sau kebab. Deoarece cu cât mănânci mai des nesănătos, cu atât devii mai gras pentru că de obicei mănânci mult prea multe calorii.
O dietă sănătoasă include cinci porții de fructe, salată sau legume pe zi, deoarece conțin multe vitamine și substanțe nutritive importante de care organismul are nevoie. Dar care este mai sănătos - fructe sau legume? Fructele sunt sănătoase, deoarece deseori sunt sărace în calorii. De exemplu, 100 de grame de căpșuni sau zmeură au doar 32 de calorii, iar agrișele de copac au puțin sub 25 de calorii. De asemenea, trebuie să fii atent cu fructele. Există fructe precum avocado cu 160 de calorii la 100 de grame sau bananele cu aproape 90 de calorii la 100 de grame. În plus, nu trebuie uitat că există și zahăr în fructe. Prin urmare, fructoza nu trebuie consumată pe termen nelimitat. Dar de ce zahărul este nesănătos? „Zahărul este otrăvitor!” Acesta chiar răsună din toate colțurile internetului. Multe concepte dietetice pun acest lucru aproape ca un slogan în prim plan. Zahărul nu este sănătos, deoarece organismul transformă zahărul pe care îl are prea mult în grăsimi. Zahărul este, de asemenea, captivant. În 1800, oamenii consumau mai puțin de cinci kilograme de zahăr de persoană pe an.
Astăzi este de aproape 70 de kilograme de persoană. Așa că vrei mereu să mănânci mai mult din el. De asemenea, provoacă cariile dentare. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că și consumul regulat de zahăr duce la hipertensiune arterială și în același timp crește riscul de a dezvolta cancer, osteoporoză, Alzheimer sau osteoartrita.
Deci, dacă doriți să mâncați sănătos, ar trebui să vă acoperiți necesarul de vitamine și fibre cu legume și nu doar cu fructe. Consilierul pentru diabet, Claudia Leippert, dă sfatul: „Este bine să mâncați două până la trei porții de legume și două până la trei porții de fructe”.
Lorena Udovc Rodriguez, Hamza Hamidovic, Jumuah Shaheen, Julian Ellinghausen, Ali Husayn și Ihab Abu-Damos