Fructele cu conținut scăzut de zahăr CrossArena
Locul 20: prune
100 de grame de prune conțin 10 grame de carbohidrați
Prunele sunt excelente între mese. Acestea oferă multe vitamine și minerale importante, cum ar fi provitamina A, vitaminele B, calciu, fier, magneziu, fosfat și potasiu. Prunele uscate au, de asemenea, un efect pozitiv asupra ficatului și ajută la problemele digestive.
Locul 19: grapefruit
100 de grame de grapefruit conțin 9 grame de carbohidrați
Se spune că grapefruitul stimulează metabolismul zahărului și, prin urmare, nu numai că ajută la pierderea în greutate, ci și previne diabetul.
Locul 18: piersic
100 de grame de piersici conțin 9 grame * de carbohidrați
Piersicile sunt bogate în fier, potasiu, calciu și zinc și sunt o alternativă sănătoasă pentru gustări, cu doar 41 de calorii.
* mai puține calorii decât grapefruitul, deci un loc mai bun
Locul 17: portocaliu/portocaliu
100 de grame de portocale conțin 9 grame de carbohidrați
Portocalele sunt în plin sezon când avem cea mai mare nevoie de ele: iarna. Apoi, citricele te așteaptă cu o porție suplimentară de vitamina C și luptă cu nasul rece și co.
* mai puține calorii decât piersica și grapefruitul, deci un loc mai bun
Locul 16: Clementina
100 de grame de clementine conțin 9 grame de carbohidrați
Clementinele arată ca niște mandarine, dar sunt clementine. Huh? Da exact! Și există și alte lucruri care disting gemenii: mandarinele au de obicei multe pietre, clementine nici una sau doar câteva. Pulpa clementinei este de obicei galben-portocalie și nu la fel de portocalie ca cea a mandarinei.
* Mai puține calorii decât piersica, portocala și grapefruitul, deci un loc mai bun
Locul 15: agrișă
100 de grame de agrișe conțin 9 grame de carbohidrați
Zvonul persistă că agrișele sunt acre și greu comestibile. Dar acest lucru nu este în totalitate adevărat: agrișele coapte complet au un conținut mai mare de zahăr decât alte fructe de padure și au un gust dulce ca zahărul și deloc acru. Problema: agrișele sunt recoltate când sunt coapte (adică încă acre) și ar trebui să se coacă puțin după ce sunt cumpărate. Chiar mai bine: puteți ronțăi fructele coapte direct din grădină.
* Mai puține calorii decât piersica, clementina, portocala și grapefruitul, deci un loc mai bun
Locul 14: cais
100 de grame de caise conțin 9 grame de carbohidrați
Puteți mânca caise ca acestea, dar le puteți folosi și pentru a face prăjituri sau gem. Puteți spune unui cais copt dacă cedează când îl apăsați.
* Mai puține calorii decât agrișele, piersica, clementina, portocala și grapefruitul, deci un loc mai bun
Rangul 13: pepene verde
100 de grame de pepene verde conțin 8 grame de carbohidrați
Pepenii sunt aparent excelenți ucigași de grăsime, potrivit unui nou studiu al Jurnalului SUA de Nutriție Biochimică. Apoi câștigi cu până la 30 la sută mai puțin în greutate dacă mănânci o bucată mare de pepene verde cu o masă grasă sau bei 500 de mililitri din fructul delicios ca un smoothie. Cauza efectului de eliminare a grăsimilor este aminoacidul citrulină conținut în pepeni, care reglează nivelul colesterolului.
Rang 12: guava
100 de grame de guava conțin 7 grame de carbohidrați
La exterior un amestec de pere și măr, în interior pulpa (în funcție de soi) surprinde cu o culoare verzuie, albă sau roșie: guava este un furnizor de top de vitamina C și poate fi consumată crudă, piure și gătită (gem). Puteți tencui fructele coapte, intens parfumate, cu pielea și semințele lor.
Locul 11: ficat
100 de grame de ficat conțin 7 grame * de carbohidrați
Nu numai pur, ci și plăcut ca gem sau lichior (Bajtra). Puteți mânca chiar miezul aici.
* Dar mai puține calorii decât gheața, deci un loc bine făcut
Locul 10: papaya
100 de grame de papaya conțin 7 grame * de carbohidrați
Fructul trebuie să fi început deja să se coacă atunci când îl cumpărați. Abia atunci se coace complet. Papaya ar trebui să fie deja galbenă sau roșie și ar trebui să fie posibil să o apăsați cu degetul.
Fructele coapte și foarte coapte au un gust dulce, fructele necoapte pot fi folosite, de exemplu, pentru salse sau salate. Sâmburii papaya pot fi, de asemenea, consumați, dar sunt picante.
* Locul 7 se îndreaptă către papaya, deși are la fel de mulți carbohidrați ca guava și ficatul? Corect. Pentru că are mai puține calorii decât ceilalți doi concurenți - de aici un punct de plus pentru papaya.
Locul 9: mure
100 de grame de mure conțin 6 grame de carbohidrați
Bine de știut: Murele nu se coc după ce au fost culese. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că cumpărați fructe coapte numai la cumpărături. Mure se înmoaie rapid, deci cel mai bine este să le tencuiți direct - dar cel târziu în 2-3 zile. Resturile pot fi, de asemenea, înghețate bine.
Locul 8: afine
100 de grame de afine conțin 6 grame * de carbohidrați
Sunt bune pentru inimă, scad colesterolul și chiar ajută la mușchii dureroși: afinele sunt agenți naturali de vindecare. Și ceea ce mulți nu știu: chiar și tampoanele de grăsime enervante își experimentează miracolul albastru prin ele. Deoarece antocianinele colorante ale afinului sprijină descompunerea celulelor adipoase.
* Afinele au depășit murele, deoarece oferă mai puține calorii pentru aceeași cantitate de carbohidrați.
Locul 7: căpșuni
100 de grame de căpșuni conțin 6 grame * de carbohidrați
Seduce-l pe cel drag cu el sau evocă o cană superbă de căpșuni cu înghețată de vanilie și frișcă. Pură, cu iaurt, în muesli, ca gem și ca prăjitură cu căpșuni, boabele delicioase arată și ele grozav.
* Locul 7 îi aparține pentru că are mai puține calorii decât mure și afine - cu aceeași cantitate de zahăr.
Locul 6: coacăze
100 de grame de coacăze negre și/sau roșii conțin 5-6 grame de carbohidrați
Nu numai cu conținut scăzut de zahăr: coacăzul negru este cel mai bine vândut absolut dintre fructele locale, cu o cantitate enormă de 177 mg la 100 de grame.
Zmeură: locul 5
100 de grame de zmeură conțin 5 grame de carbohidrați
La fel ca murele, zmeura se consumă crude sau se folosește cu gem, jeleu, compot sau suc. Vă puteți topi cu înghețată de vanilie cu zmeură fierbinte. Boabele sănătoase sunt bune și în prăjituri, deoarece își păstrează aroma în timpul coacerii.
Locul 4: acerola
100 de grame de cireșe acerola conțin 4 grame de carbohidrați
Cireșul acerola este unul dintre fructele cu cea mai mare vitamină C. Nu o primim proaspătă pe masă în această țară, dar sucurile și ceaiul sunt adesea îmbogățite cu fructele puternice. În ciuda procesării în pulbere de fructe & Co, se păstrează multă vitamina C.
Locul 3: tei
100 de grame de tei conțin 2 grame de carbohidrați
A mânca pur este doar pentru cei mai duri. De obicei, varul vine în cocktailuri precum caipirinha (cu cachaça, zahăr din trestie și gheață), Ipanema (nealcoolic cu zahăr din trestie, gheață și ghimbir) sau sub formă de suc în daiquiri și mojito. Din păcate, nu funcționează cu plăcere cu conținut scăzut de zahăr.
Locul 2: rubarbă
100 de grame de rubarbă conțin aproximativ 1 gram de carbohidrați
Din punct de vedere botanic, rubarba este de fapt o legumă, dar nu vrem să fim așa astăzi. La urma urmei, tulpinile sunt folosite în bucătărie ca fructele.
Cu cât este mai roșu, mai dulce: Rubarba complet verde are un gust foarte acru, rubarba cu tulpina roșie, iar tulpina verde este puțin mai acrisă. Dacă atât tulpina, cât și tulpina sunt roșii, are un gust ușor și oarecum asemănător zmeurii.
Rubarba este adesea consumată ca un compot sau transformată în suc, gem sau cozonac cu rubarbă.
Locul 1: avocado
100 de grame de avocado conțin doar 0,4 grame de carbohidrați
Permiteți să se coacă: Când cumpărați avocado, acestea sunt de obicei încă tari. Este coaptă numai atunci când pielea cedează presiunii.
Fructul, care este hrănitor datorită conținutului ridicat de grăsimi (da, avocado este un fruct sau un fruct și nu o legumă!) Este adesea folosit ca o baie - piureul de pulpă poate fi folosit pentru a face guacamol, care este potrivit pentru scufundare sau tortilla. Pulpa poate fi, de asemenea, consumată crudă sau ușor sărată ca topping pe pâine.