Fructele și legumele pentru copilul dumneavoastră sunt bune
Un studiu din „British Journal of Nutrition” foarte serios relevă diferențe semnificative între alimentele din agricultura ecologică și cele din agricultura „convențională”. La Good Goût, suntem încântați de această nouă dovadă științifică care validează alegerea organicului.
Când fructele și legumele obțin puncte
În primul rând, să revenim la miezul problemei. Toată lumea știe că fructele și legumele sunt bune pentru tine, da, dar de ce? Aceste mici minuni ale naturii sunt surse de neegalat de vitamine și antioxidanți.
Desigur, dar pentru ce este totul ?
Auzim multe despre antioxidanți. și nu degeaba! Într-adevăr, ele ne protejează celulele prevenind oxidarea lor, fenomen care duce la distrugerea lor progresivă. Cu alte cuvinte, la scara bebelușilor noștri, antioxidanții previn deteriorarea prematură a celulelor lor mici. Ceea ce este o veste destul de bună atunci când considerați că corpul uman are în jur de o sută de miliarde de celule.
Dar vitaminele? Sunt atât de variate încât ar fi dificil să le studiezi de la caz la caz. Dar, în general, amintiți-vă că acestea contribuie foarte mult la protejarea împotriva bolilor și că acționează ca adevărați „binefăcători” pentru corpul bebelușului dumneavoastră.
Organicul este de două ori mai bun !
„Dacă fructele și legumele convenționale conțin deja toate acestea, de ce să încercăm cu orice preț să consumăm organice? »Ne vei spune.
Răspunsul stă tocmai în acest faimos studiu, cel mai mare realizat vreodată pe această temă! Este o echipă internațională de experți (condusă de Universitatea din Newcastle din Regatul Unit) care a comparat nu mai puțin de 343 de studii preliminare care evidențiază diferențele dintre produsele din agricultura ecologică și produsele din agricultura ecologică. Agricultura convențională, inclusiv utilizarea pesticidelor.