Fudge de ciocolată cu migdale și nuci pecan - notyourdarling

Ciocolată ingenioasă și un adevărat păcat: ciocolată cu ciocolată! Cuburile de ciocolată se topesc ceresc ușor pe gust și sunt extrem de ușor de preparat. Mușcăturile semi-moi constau în principal din ciocolată, nu folosesc făină și nici nu au nevoie de cuptor. Deci ideal ca un pic dulce între ele.

Ingrediente:

400 g ciocolată cu lapte
100 g ciocolată albă
30 g unt
170 g zahăr pudră
100 ml smântână
70 g migdale tocate
30 g pecane tocate

Unt pentru ungere pentru matriță

1) Rupeti batoanele de ciocolata in bucati mici si topiti-le cu untul intr-o cratita medie la foc mic.

2) Ungeți o formă mică, dreptunghiulară, cu unt.

3) Se amestecă zahărul pudră și smântâna, apoi se adaugă nucile tocate și se pliază în masa de ciocolată.

4) Se toarnă masa de fudge în tigaia unsă, se netezește și se acoperă cu folie alimentară. Lăsați-l să stea la frigider timp de 2 ore.

5) Scoateți fudge de ciocolată din matriță cu un cuțit și tăiați în cuburi mici, uniforme.

---