Funcții DocMedicus Vital Substance Lexicon

Influențele cromului ca parte esențială a așa-numitelor Factorul de toleranță la glucoză (GTF) metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor (metabolismul proteinelor) [6, 9].

Influența asupra acțiunii insulinei - îmbunătățirea toleranței la glucoză

Factorul de toleranță la glucoză este forma biologic activă a cromului. Structura sa exactă nu a fost încă clarificată. GTF pare a fi alcătuit din unul sau mai multe similare complexe de crom trivalent a exista [9]. Există două molecule pe un atom de crom Vitamina B3 (acid nicotinic) și câte o moleculă fiecare Glicină, Cisteina și Glutamat - acid glutamic - legat [4, 5, 9].
Se crede, de asemenea, că Aspartat - acid aspartic - Ar putea face parte din GTF. Acest lucru a fost confirmat de un studiu pe diferite țesuturi din care a fost izolată o oligopeptidă de legare a cromului cu o greutate moleculară mică de 1.500. Aceasta constă din Glicină, Cisteina, Glutamat și Aspartat și a fost numit de Vincent ca „Cromodulină„Indică [17, 18].

Cromodulina acționează prin activarea unei anumite enzime [7]. Este responsabil pentru activarea activității tirozin kinazei a receptorului de insulină [4, 17, 18]. În acest fel, GTF care conține crom controlează legarea insulinei, un hormon peptidic care scade glucoza (scade glicemia) la receptorul specific insulinei.
În cele din urmă, acest lucru potențează efectul insulinei asupra celulelor țintă și accelerează absorbția glucozei și aminoacizilor din ficat, mușchi și celule adipoase, reducând astfel cantitățile circulante de glucoză, insulină și glucagon. - Glucoză care crește hormonul peptidic - scade în ser după expunerea la glucoză.
Ca urmare a afluxului crescut de glucoză și aminoacizi în ficat, mușchi și țesut adipos, intracelular Sinteza glicogenului, proteinelor și trigliceridelor stimulează [5].

Alte ipoteze pentru activarea insulinei de către crom [9, 10]:

Cr +3 ca parte a factorului de toleranță la glucoză promovează Formarea complexelor insulină-receptor insulină, care permit interacțiuni între insulină și țesuturile sensibile la insulină
Cromul reglează expresia genei prin influența sa Formează o moleculă care crește efectul insulinei

Influența asupra profilului lipidic - trigliceride, LDL și HDL
Oligoelementul esențial crom este capabil să scadă concentrația lipidică a colesterolului total și LDL, precum și valorile trigliceridelor. În același timp, cromul crește colesterolul HDL din ser [4, 9, 13, 15, 16].
Oligoelementul previne astfel formarea plăcilor arteriosclerotice - depozite de lipide din sânge, trombi, țesut conjunctiv și calciu - în pereții vaselor [4, 15].

Un deficit de crom poate fi însoțit de următoarele simptome [4, 5, 9, 10, 12]:

Scăderea toleranței la glucoză (afectarea utilizării glucozei)
O reducere de 50% a încorporării glucozei în glicogen muscular și hepatic
Hiperglicemie (niveluri ridicate de zahăr din sânge)
Hiperlipidemie (tulburare a metabolismului lipidic) - niveluri serice crescute de LDL și trigliceride
Anomalii ale metabolismului azotului
Pierdere în greutate

La Pacienți cu nutriție parenterală pe termen lung, care s-a plâns de hiperglicemie cu neuropatie periferică (boală a sistemului nervos periferic), ataxie (tulburări de reglare a echilibrului și coordonare a mișcării), precum și de pierdere în greutate, influența favorabilă a cromului asupra toleranței la glucoză fi descoperit [5, 10]. Toleranța la glucoză înseamnă capacitatea de a suporta furnizarea unei anumite cantități de glucoză fără ca valorile patologice (anormale) ale zahărului din sânge și urină să apară.
Administrarea de crom a dus la o îmbunătățire semnificativă a simptomelor [5, 10].
În general, un aport intravenos de> 20 µg de crom pe zi este standardul pentru nutriția parenterală [3].

Influența asupra diabetului zaharat

Cromul joacă, de asemenea, sub forma factorului de toleranță la glucoză diabetic un rol esențial.
Diabeticii suferă adesea Lipsa cromului - prea puțin crom în dietă -, prin care factorul de toleranță la glucoză poate fi format doar insuficient. Datorită sursei reduse de crom sau GTF este Diabetul zaharat de obicei asociat cu hiperglicemie (nivel crescut de zahăr din sânge) [10].
Pe măsură ce extinderea tulburării metabolismului glucozei (intoleranță la glucoză) crește, Nevoia de crom [2].

O dietă pentru diabet suplimentată cu crom a dus la următoarele observații [13, 16]:

Toleranță îmbunătățită la glucoză
Creșterea nivelului de zahăr din sânge (post)
Scăderea nivelului de insulină
Reduceți nivelul colesterolului total și al trigliceridelor
Niveluri ridicate de colesterol HDL

Studii suplimentare pe diabetici adulți au arătat o îmbunătățire semnificativă a controlului diabetului zaharat printr-o doză zilnică de 180-1.000 µg de crom [2].
Într-o meta-analiză mai recentă a 15 studii clinice randomizate la non-diabetici, nu s-a găsit însă nicio influență a administrării suplimentare de crom asupra concentrației de glucoză sau insulină [1]. Pe baza unor studii din China examinate în această meta-analiză, influența corespunzătoare a cromului la diabetici a fost considerată insuficient de concludentă [1].

Importanța pentru pierderea în greutate

Oligoelementul esențial crom devine unul efect de reducere a greutății premiat - În comparație cu activitatea fizică, acest efect este neglijabil [10].

Un studiu cu 154 de adulți cărora li s-au administrat 200 sau 400 µg de picolinat de crom pe zi pe o dietă cu calorii reduse pentru o perioadă de 10 săptămâni a găsit unul proporție crescută de masă corporală slabă (masa corporală), mai ales în masa musculară, precum și pierderea grăsimii corporale [11].

Într-un alt studiu cu 33 de femei supraponderale care au consumat 200 µg de picolinat de crom zilnic pentru o perioadă de 12 luni pe o dietă hipocalorică, totuși, nu s-au găsit efecte asupra greutății corporale sau asupra compoziției corpului [14].