Fundamentele dietei în diabetul de tip 2 - sciencedirect
Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.
Obțineți acces Obțineți acces
Medicina bolilor metabolice
Adăugați la Mendeley
rezumat
Stabilirea unei diete la un diabetic de tip 2 este un pas important în toate etapele bolii. Acesta este în special prețul la care tratamentele medicamentoase își exercită efectul deplin asupra tulburărilor metabolice care caracterizează diabetul de tip 2. Dieta trebuie să îndeplinească mai multe obiective. Prima este reducerea disglicemiei diabetului acționând asupra celor două componente ale sale: hiperglicemia cronică și fluctuațiile acute ale zahărului din sânge. Restricția caloriilor, controlul cantitativ și calitativ al carbohidraților din dietă, luând în considerare indicii glicemici, introducerea adecvată a gustărilor glicemice, sunt toate modalități de a atinge aceste obiective. Al doilea obiectiv al dietei este de a încerca să minimizeze riscul cardiovascular care este crescut la diabetici. Din acest motiv, dieta trebuie să includă măsuri de stres anti-aterogen, anti-trombogenic și anti-oxidativ, favorizând, de exemplu, utilizarea grăsimilor mononesaturate care îndeplinesc aceste trei funcții.