Fundația pentru sănătatea copiilor recomandă Folsure chiar și în timpul pregătirii

Joi, 21 februarie 2019

Munchen - Femeile care doresc să rămână însărcinate sau care ar putea rămâne însărcinate ar trebui să ia o dietă bogată în folat și, de asemenea, să ia un supliment de acid folic. Aceasta este ceea ce recomandă Fundația pentru Sănătate a Copiilor.

fundația

„Vitamina este o componentă importantă în formarea de celule noi și, prin urmare, este implicată în multe procese esențiale din corpul copilului nenăscut. De aceea, cel mai bine este să luați acid folic suplimentar înainte de sarcină, dar și în timpul alăptării și în primele trei luni de sarcină ”, a explicat Berthold Koletzko, președintele Fundației pentru sănătatea copiilor.

„Folat” sau „Folat” sunt termeni colectivi pentru o formă naturală a vitaminei B solubile în apă. „Acidul folic” este forma produsă sintetic de vitamina B9. Se folosește în suplimente alimentare și pentru fortificarea alimentelor precum făina, pastele sau pâinea. Acidul folic nu apare în natură, dar este transformat într-o stare activă în organism. Acidul folic produs sintetic este 85% utilizabil de către organism, folatul din alimente până la aproximativ 50%. Forma de folat metafolin, care apare în mod natural în organism, este disponibilă și astăzi ca supliment.

Folatul abundent se găsește în legume crude, fructe și legume cu frunze, varză, broccoli, salată de miel, fenicul, spanac, sparanghel, produse din cereale integrale, varză și cartofi. Organismul poate utiliza doar o parte din acidul folic pe care îl conține. În plus, acidul folic din legume, fructe sau cereale este extrem de sensibil la căldură și lumină și se pierde ușor atunci când mâncarea este gătită sau menținută la cald mult timp.