Fundație inimă germană pentru semafoare nutriționale care beneficiază și de oameni

FRANKFURT/MAIN. În plus față de exercițiile fizice obișnuite, o dietă sănătoasă care evită alimentele care sunt prea bogate în zahăr, grăsimi și sare și astfel crește protecția împotriva factorilor de risc de infarct precum hipertensiunea arterială, supraponderalitatea/obezitatea și diabetul este o componentă importantă în prevenirea bolilor de inimă - de la naștere își amintește Fundația Germană a Inimii.

fundație

„De aceea, ne-am angajat să ne asigurăm că tinerii și persoanele în vârstă, în special, pot distinge rapid și ușor alimentele sănătoase de bombele de zahăr și alimentele de îngrășat care conțin grăsimi și săruri”, explică profesorul Helmut Gohlke de la consiliul de administrație al German Heart Foundation într-un mesaj al fundației.

Conform acordului de coaliție, viitorul guvern federal intenționează să asigure „transparență și informații pentru consumatori printr-o etichetare ușoară și comparabilă a produselor alimentare”. „Acest pas este binevenit. Pentru că pledăm - ca organizațiile recunoscute pentru protecția consumatorilor - pentru introducerea legală a semaforului nutrițional prietenos cu consumatorii ca o obligație pentru toți producătorii de alimente", așa cum subliniază cardiologul.

„Factorul decisiv este, însă, dacă viitorul guvern va introduce un semafor cu valoare nutrițională, care să beneficieze și de oameni. Culorile semaforului trebuie să fie vizibile uniform pe partea din față a ambalajului, chiar și pentru cei cu vedere slabă 100 de mililitri, arată. "

În plus, fundația inimii cere ca grăsimile trans dăunătoare să fie incluse în semaforul cu valoare nutrițională. Există o limită superioară pentru acest lucru în Danemarca, printre altele. (eb)