Furcă de caise și bikini
El vine să ne înveselească farfuriile
Prezentare
Caisul este acest mic fruct de vară, cu o piele portocalie, cu piatra sa, care conține o migdală frumoasă, o carne moale care invadează palatele noastre pentru o reîmprospătare garantată.
Există mai multe soiuri de caise precum cele din Roussillon, altele din Provence, Languedoc-Roussillon sau chiar Drôme.
Dar ce este cu adevărat? O putem mânca cu ochii închiși? ?
Virtuți
Toată lumea știe că pentru a slăbi eficient sau cel puțin pentru a păstra o siluetă subțire, trebuie să mănânci fructe în fiecare zi, iar caisele nu fac excepție.
E o fruct foarte dulce, dulce, răcoritor și care conține carbohidrați de până la 13 g la 100 g de caise.
Celălalt lucru bun despre caise este al său concentrația de fibre dietetice care se transformă în pectină pentru a absorbi apa și pentru a asigura un tranzit intestinal mai bun. Este ideal ca organismul să asimileze perfect toate alimentele.
Caisul, presupunem că datorită culorii sale portocalii, este mai presus de toate un extrem bogat în caroten (numită și provitamina A), care se găsește în special în morcovi: este suficient să-i observăm conținutul pentru a realiza efectele benefice ale carotenului de caise. Dacă mănânci două, ai deja 50% din aportul zilnic de nutrienți. Carotenul se transformă apoi în vitamina A, care va îmbunătăți aspectul fizic al pielii și vă va hrăni celulele.