Fursecuri cu semințe de mac cu rețetă de umplutură EDEKA
Această rețetă de biscuiți cu semințe de mac îmbogățește fiecare farfurie de patiserie de Crăciun: Biscuiții dubiți în formă de stea sunt plini cu gem de prune - atât de delicios! De asemenea, vă vom spune ce mai pot face semințele de mac în bucătărie.
- A stropi
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingură zahăr pudră
- Pentru umplutură
- 200 g gem de prune
- 175 g unt
- 100 g preparat pentru semințe de mac sau fix pentru semințe de mac
- 75 g zahăr de trestie
- 1 ou
- 1 vârf de sare
- 250 g faina integrala de spelta
Se taie mărunt untul rece. Frământați cu restul ingredientelor aluatului pentru a forma un aluat neted. Împărțiți în 3 porții, înfășurați fiecare în folie alimentară și dați-le la frigider timp de cel puțin 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură sus/jos). Căptușiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Întindeți aluatul în porții pe o suprafață de lucru înflorită cu grosimea de aproximativ 4 mm. Decupați diferite motive și distribuiți-le pe foi. Tăiați găuri în jumătate din fursecuri cu un tăietor mic.
Coaceți fursecurile unul după altul în cuptorul de pe grătarul din mijloc timp de aproximativ 12 minute. Se răcește pe o grătar.
Periați fursecurile fără găuri cu gem de prune și așezați fursecurile cu găuri deasupra. Se amestecă zahărul pudră și scorțișoara, se pudrează prăjiturele cu el. Depozitați într-un borcan pentru biscuiți. Aluatul face aproximativ 30 de fursecuri. Pe lângă cafea sau ceai, un pumn de fructe delicios are și un gust bun!
Lasă-te inspirat de celelalte cookie-uri cu rețete de gem!
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 30min 30min
- Mediu dificil
- Vegetarian fără gluten
- 90min 90min
- Mediu dificil
- Vegetarian fără gluten
- 20min 20min
- Mediu dificil
- Vegetarian fără gluten
- 100min 100min
- Lumina puternica
- Vegetarian fără gluten
Un Crăciun fructat cu rețeta noastră de cookie-uri din semințe de mac
Rețeta noastră de prăjituri cu semințe de mac aduce varietate în farfurie cu prăjiturile tradiționale de Crăciun: prăjiturile care ne plac, cum ar fi semilunele de vanilie, macaroanele de cocos, stelele de scorțișoară și alte rețete clasice de prăjituri de Crăciun, obțin o companie fructată de prăjituri de semințe de mac cu umplutură de gem de prune cu rețeta de prăjituri de mac. Scorțișoara cu care se stropesc fursecurile suculente din mac, după coacere, se potrivește perfect cu aroma de prune a umpluturii. Și dacă doriți să adăugați cireasa de pe tort la rețeta noastră de prăjituri de mac, acoperiți prăjitura de jos cu un strat subțire de marțipan înainte de a-l acoperi cu gem de prune! Scandalos de delicios! Fursecurile cu semințe de mac sunt prea mici pentru tine - vrei un tort întreg cu acest ingredient fin? Apoi răsfoiți prin colecția noastră de rețete de prăjituri cu semințe de mac, va trebui să existe ceva pentru dvs.!
Poppyseed - ingredient puternic pentru dulci și sărate
Biscuiții din semințe de mac sunt gustoși în variații dulci, cum ar fi prăjiturile noastre de semințe de mac umplute, dungi de semințe de mac sau prăjituri de mac, dar micile semințe de mac negru sunt potrivite și pentru coacerea pâinii sau pentru gătit. Ca o topping pe chifle, bastoane de brânză foietaj crocante sau un ingredient din aluatul de pâine, acestea dau produselor coapte o notă ușor amară. Au gust bun în feluri de mâncare în combinație cu cartofi, dovlecei sau morcovi, de exemplu într-o cratiță. Dar semințele de mac nu sunt doar delicioase, ci fac și ceva bun pentru corpul tău: semințele de mac sunt o sursă bună de proteine și acid linoleic, conțin, de asemenea, potasiu, magneziu, fier, cupru și zinc, precum și vitamina B1.
Gourmet-Bacsis: Un ulei fin este presat la rece din semințe de mac coapte - nu uitați să îl încercați dacă îl puteți obține!
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană