Fursecuri de Crăciun f; r linia subțire - așa merge; s!

Probabil cea mai mare capcană de calorii din preajma Crăciunului: fursecurile! Nu dezvăluim doar câteva rețete speciale, ci și modul în care funcționează coacerea cu conținut scăzut de calorii.

merge

Cookie-urile fac la fel de mult o parte din sezonul de Crăciun, precum bradul. Cu toate acestea, popularul produs de patiserie cu un conținut ridicat de unt și zahăr este, din păcate, o adevărată bombă calorică. Nu trebuie să fie! Vă dezvăluim cum puteți economisi calorii atunci când coaceți:

Oricine decide în prealabil asupra tipurilor de aluat, cum ar fi drojdia sau aluatul pentru biscuiți, nu va cădea în capcana grăsimilor. Dar butter & Co. poate fi înlocuit și cu alternative slabe pentru aluat. Este esențial să acordați atenție cantității date, astfel încât masa să nu devină prea lichidă. De asemenea, puteți economisi calorii cu uleiuri vegetale, pentru că în loc de 100 g unt aveți nevoie doar de 80 g ulei. Uleiurile relativ insipide, cum ar fi rapița sau uleiul de floarea-soarelui, sunt ideale. Produsele de patiserie au și mai puține grăsimi dacă înlocuiți o parte din unt cu quark sau sos de mere.