Fursecuri de toamnă, fursecuri cu arici (biscuiți, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten) - delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 8 octombrie 2018, ora 12:10 2,7k Vizualizări 1 cometariu

fursecuri

Zilele se prelungesc, vremea ceva mai incomodă, dar este încă prea devreme pentru prăjiturile de Crăciun, nu-i așa? Dar nu pentru fursecurile de toamnă! Acești mici biscuiți arici au garanția că îndulcesc primele după-amiezile gri - sunt, de asemenea, o activitate perfectă pentru copiii pe vreme rea, deoarece nu sunt greu de făcut și astfel vremea rea ​​va trece mult mai repede 🙂 Datorită conținutului de calorii și grăsimi, sunt foarte saturați și să satisfacă foamea de dulciuri foarte repede.

--> Face aproximativ 30 de bucăți

  • 100g făină de migdale *
  • 100g praf proteic neutru *
  • 60g xilitol *
  • 150g unt (topit)
  • 2 oua
  • 1 vârf de sare
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • Aroma după gust, de ex. pulpa unei păstăi de vanilie sau aromă de biscuiți cu unt *
  • aproximativ 120g ciocolată cu lapte (fără zahăr) *
  • aproximativ 2 linguri de nucă de cocos deshidratată

Puneți ingredientele uscate într-un castron și amestecați împreună.

Apoi adăugați untul topit, oul și, dacă este necesar, aroma. Apoi amestecați până aveți o masă omogenă. Apoi luați aproximativ 1 linguriță de aluat și formați corpul ariciului din el cu mâinile umede.

--> Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

--> Preîncălziți cuptorul la 150 ° convecție. Acum coaceți timp de aproximativ 20 de minute până când fursecurile devin maronii aurii. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească (altfel sunt încă moi, devin tari doar când sunt răcite).

Apoi topiți ciocolata și înmuiați partea din spate mai întâi. Apoi presărați acest lucru cu nucă de cocos deshidratată.

Folosiți restul ciocolatei pentru a picta ochii și nasul (am folosit o perie potrivită, ar putea funcționa și un băț de lemn).

Serviți și savurați, poftă bună!

(Păstrați închis ermetic aproximativ 14 zile)

Valori nutritive la 100g #

Carbohidrați: 7 g
Grăsime: 30 g
Proteine: 25 g
Calorii: 427kcal