G; apă; dovleac și; ma gris; s reteta companion moulinex; tovarăș și cu mine

6 persoane - pregătire 30 min - gătit 30 min la cuptor

• 600 g de dovleac decojit
• 700 ml de apă (pentru abur)
• 80 g zahăr brun
• 1 plic de zahăr vanilat
• 3 ouă
• 50 g unt moale
• 1 suc de portocale (organic)
• 1 coajă de portocală (organică)
• 1 lingură de apă de portocal (opțional)
• 80 g de făină de porumb
• 80 g stafide
• 2 linguri de Armagnac

• Curățați coaja de piele a dovleacului și tăiați-o. Puneți apa în vasul robotului de bucătărie până la semnul pentru gătit cu abur, apoi introduceți Coșul cu aburi cu cuburile de dovleac. Porniți programul Steam P1.
• Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
• Goliți apa de gătit și introduceți tocătorul. Pune dovleacul fiert, zahăr brun, zahăr vanilat, ouă, unt, suc de portocale, coajă, apă din floare de portocal și doar 50 g de făină de porumb (păstrează 30 g). Se amestecă pe Speed ​​7 timp de 3 minute.
• Adăugați stafidele și armagnacul, apoi amestecați pe Speed ​​5 timp de 1 minut.
• Presărați fundul unei matrițe dreptunghiulare cu puțină făină de porumb, turnați preparatul și presărați partea superioară cu puțin griș.
• Coaceți la 200 ° C timp de 30 de minute.

Verificați îmbrăcămintea înțepând centrul tortului cu lama unui cuțit cu vârf rotund. Dacă vârful iese umed, coaceți tortul încă câteva minute. Lăsați să se răcească înainte de a tăia tortul în pătrate. Programe automate însoțitoare

---