Gaihamsa Living Food
Mâncare vie
Mâncarea vie nu este doar un mod de a mânca sau o dietă de slăbit, ci este o viziune mult mai largă a legilor universale care guvernează lumea noastră, acțiunile și modurile noastre de gândire.
Se bazează pur și simplu pe observarea cum este viața și mișcările sale naturale. Timp de milenii, omul a observat Natura și a observat ceea ce contribuie la a face Omenirea mai fericită și mai sănătoasă.
Suntem nevoiți să ne dăm seama că stilul nostru de viață modern și dieta nu îi ajută cu adevărat pe oameni în dezvoltarea lor personală. Boli în creștere, degenerări biologice, boli din ce în ce mai precoce la copiii mici, rata crescută a cancerului etc.
Living Food își propune să readucă Viața în centrul Vieții. Începe deja prin hrănirea Pământului, depunerea deșeurilor organice în natură, îngrijorându-se de bunăstarea plantelor și animalelor, oxigenându-i corpul, respirând, luând orice acțiune în favoarea a ceea ce creează viață.
A consuma Viața înseamnă a te conecta cu mâncarea prin sensibilitate și intuiție.
Captarea energiei și vibrațiilor sale ne va permite să ne vindecăm și să înfrumusețăm planeta, deoarece un corp plin de vitalitate aspiră la pace și la gânduri frumoase.
Semințe încolțite
Germinarea semințelor este o tehnică din „lumea veche”. Civilizațiile antice îl foloseau pentru hrană și vindecare.
Germinarea semințelor este o axă majoră atunci când vine vorba de hrana vie. Făcând sămânța „eclozionează”, îi permitem să-și ofere întregul potențial energetic.
Într-adevăr, valoarea nutrițională a lăstarilor este de 10 până la 57 de ori mai mare decât cea a fructelor și legumelor. Germinarea are puterea de a transforma nutrienții din semințe în substanțe predigestate. Produce enzime, iar proteinele sunt transformate în aminoacizi, care pot fi asimilați direct. Amidonul este descompus, zaharurile simple ușor de asimilat sunt crescute și lipidele sunt transformate în acizi grași care pot fi asimilați de intestinul subțire. Mineralele sunt mai bine fixate, iar vitaminele sunt crescute de o sută de ori.
Germinarea este o expresie magnifică a expansiunii Universului, a energiei în creștere a Pământului. Are în ea toată speranța pentru viață și renaștere. Ne conectează la puterea noastră creatoare în mișcarea sa de inspirație și exteriorizare.
Algele marine
Călătoria minunată a vieții începe la fundul apei. Datorită algelor și producției lor de oxigen, toată viața a fost posibilă pe Pământ.
Există aproximativ 27.500 de specii de macroalge și între 200.000 și câteva milioane de specii de microalge. Cu alte cuvinte, o comoară pentru Biosferă !
Aproximativ treizeci, cunoscute până în prezent, sunt comestibile pentru oameni.
Unele cresc în ape sărate, cum ar fi kombu, wakame sau dulse, iar altele cresc în ape mai limpezi, cum ar fi spirulina sau chlorella.
Devenind conștienți de această vastă lume invizibilă pentru noi, ne dezvoltăm conștiința către potențialul infinit oferit de ocean și de lumea acvatică.
Algele sunt alimentele cu cel mai mare conținut de minerale și oligoelemente, iar caracteristica lor alcalină ajută la neutralizarea acidificării cauzate de dieta modernă și stres, precum și la prevenirea anumitor boli precum hipertensiunea arterială, osteoporoza, tulburările digestive, oboseala cronică etc. Benefice pentru păr, unghii și piele, ele sunt și adevărate produse de înfrumusețare.