Galbenul d; ou bun sau rău pentru sport Toutelanutrition

galbenul

Gălbenușul de ou, în culturism, este un fișier care pare clasificat: îl aruncăm! Este caloric, conține mult colesterol și prea puține proteine. Susținută de medicamente și de majoritatea articolelor de presă pe această temă, vânătoarea de gălbenușuri deschide calea deșeurilor în masă, dar și pentru aducerea pe piață a unor produse noi precum sticlele de albuș de ou sau albuș de ou praf, pentru a evita contactul cu gălbenușul rău pe care nimeni nu-l dorește. Cu toate acestea, cele mai recente studii de ou par să evidențieze beneficiile gălbenușului, care conține o mulțime de nutrienți esențiali pentru sănătate, dar și pentru creșterea musculară și performanța atletică.