Găluște de drojdie de casă cu gem de prune Așa devin fragede

Acest lucru le face deosebit de fragede

Germknödel: Nu trebuie să faceți această greșeală

26/10/2020, 12:07 pm | saw, t-online

Instrucțiuni din videoclip: Cum să faci găluște de drojdie de casă cu o garnitură dulce. (Sursa: t-online.de/Povești de bucătărie)

Aproape oricine poate rezista acestui desert: găluștele de drojdie cu gem de prune se numără printre clasicii bucătăriei austriece. Puteți vedea în videoclip cum vă este garantat să faceți găluște dulci .

Drojdia sau găluștele de drojdie sunt în mare parte umplute cu Powidl - austriac pentru gem de prune. Dacă nu vă place sosul de prune, puteți folosi și sos de mere.

Rețetă: găluște de drojdie cu gem de prune

Pentru această rețetă, permiteți aproximativ 40 de minute de pregătire și 75 de minute de odihnă pentru opt porții.

8 linguri gem de prune
130 ml lapte integral
42 g drojdie proaspătă
2 linguri zahăr
400 g făină
¼ linguriță sare
90 g unt nesărat (moale)
2 oua
1 lingură zahăr pudră
3 linguri semințe de mac
500 ml sos de vanilie
Făină (pentru praf)

Pregătire:

Această rețetă pentru găluște de drojdie cu gem de prune provine din aplicația de gătit „Povești de bucătărie”. Bucătarii își pun videoclipurile disponibile exclusiv pe t-online.de - făcând gătitul și coacerea jocului copiilor.

Rețetă fă-o singură:Cum se gătește gem de prune fără zahăr
Matt și Glossy:De ce folia de aluminiu are două laturi diferite?
Videoclipul arată cum să o faceți:Gulaș - aceasta face carnea deosebit de fragedă

Iată câte calorii au găluștele de drojdie

Deși găluștele de drojdie dulce au caracterul unui desert pentru mulți, ele sunt mai degrabă un fel principal dulce decât un desert. Pe de o parte, aluatul de drojdie este foarte plin și, pe de altă parte, o porție de găluște de drojdie conține în jur de 842 de calorii și aproape 50 de grame de grăsime.