Găluște Rusk de la bucătarul-șef Spitzmaus12

ingrediente

500 g	zwieback
A 8-a	Ou (e)
250 g	Unt, moale
sare
nucşoară

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Folosiți robotul de bucătărie pentru a tăia mărunt fripturile în „făină”. Adăugați ouă și unt și lucrați într-un aluat. Se condimentează cu sare și nucșoară. Formați găluște mici din ea, face suficient pentru o supă de pui pentru aproximativ 8 persoane, întotdeauna îngheț jumătate din ea.

Lăsați găluștele să se absoarbă în apă sau direct în supă chiar sub punctul de fierbere.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Din păcate pentru mine este o singură ciupercă. Toate găluștele s-au destrămat, deși am urmat exact rețeta și nu am fiert apa. o rusine

Hmmm, parcă era cu bunica. Doar. pentru o „familie normală de 4”, suma este suficientă pentru 2 porții. Am făcut și vechiul truc Omi, un vârf de praf de copt și iată că găluștele devin din ce în ce mai mari și mai „pufoase” Bucurați-vă de masă:-)

Minunat, ca găluștele bunicii mele. Multumesc salutari Petra

Bună ziua, din moment ce știam deja aceste găluște din copilărie, am făcut din nou această rețetă și trebuie să spun, funcționează minunat și gustul este minunat! Zilele trecute, întrucât în ​​casă nu existau greutăți, am luat în schimb pâine cu cardamom (Ikea, acolo se numesc Skorpor) (1 la 1) și trebuie să spun că avea un gust aproape un pic mai bun. Puteți încerca:) Salutări!

Am vrut să consum toate zbârciturile fiicei mele mici. A funcționat bine. Gustul este solid, dar, așa cum mă așteptam, cam dulce. Asta nu mi se potrivește personal. DAR, Doamne, aceste găluște stau în stomac ca pietre! Cam așa trebuie să se fi simțit lupul cu cele șapte capre mici. Asta ar fi putut fi clar în prealabil, bineînțeles, cu o bucată de unt și opt ouă. De aceea, din păcate, doar două stele de la mine. Aș încerca din nou pe jumătate dacă mi s-ar întâmpla să mai am 500g de rusk în casă.

Bună ziua, soțului meu îi plac cel mai bine găluștele în supă. De aceea am vrut să-i ofer o dată această plăcere. A fost destul de ușor cu rețeta dvs. și a funcționat bine. Și a fost delicios și el. MULȚUMIRI; Judith

Acestea au devenit găluște super gustoase. Am făcut jumătate din rețetă și chiar funcționează foarte bine. Găluștele rămân găluște.:-) și nu te dezintegra în bulion. LG Juulee

De asemenea, merge bine cu ouăle. Iau mereu jumătate din unt și cealaltă jumătate din grăsimea degresată din supă. Se potrivește și cu supa de pui. Ca variantă, adaug și dragoste proaspătă.

Bună! În cele din urmă rețeta potrivită, în care se potrivește cantitatea și găluștele nu se destramă în supă. Altfel nu a funcționat niciodată. Mulțumesc, voi încărca o poză. Salutări Klaudia.

Bună! Am pus aceste găluște într-o supă de vită, au un gust grozav, dar le fac întotdeauna prin simț, nu în funcție de cantități, în orice caz cu mai puține ouă.;-) Salutări, Sanne

---