Garcinia Cambogia

Botanică/numele plantei/apariție

Garcinia cambogia se găsește în principal în sudul Indiei și Indonezia. Planta prosperă în pădurile umede. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de tamabarind Malabar sau dovleac indian. Fructele gălbui au forma unui dovleac.

Cojile de fructe Garcinia cambogia sunt considerate comestibile, dar sunt prea acide pentru a fi consumate direct. Pe de altă parte, coaja uscată a fructelor este utilizată ca component al amestecurilor de curry și, împreună cu sare, pentru decaparea peștelui, infuziile de coajă sunt utilizate în medicina populară.

ingrediente

Ingredientul esențial al Garcinia cambogia este acidul fructic acid hidroxi-citric sau HCA pe scurt. HCA se găsește numai în concentrații mari în fructele din Garcinia.

Aplicație/istoricul aplicațiilor

În medicina tradițională indiană, Garcinia este prescrisă pentru edem, perioade menstruale întârziate, constipație și paraziți intestinali. Este, de asemenea, utilizat pentru reumatism și afecțiuni intestinale. Vindecătorii ayurvedici au folosit întotdeauna Garcinia ca un inhibitor natural al apetitului. Extractele și scoarța sunt adesea folosite în preparatele din curry indian ca un condiment cu gust acru și, de asemenea, ca o componentă a curryului mixt de condimente.

În 1965, studiile științifice au confirmat că ingredientul activ din Garcinia cambogia are efecte de slăbire. Rezultatele au fost atât de impresionante încât gigantul farmaceutic Hoffmann-La Roche a derulat o serie de alte proiecte de cercetare și a primit un brevet asupra HCA. Cu toate acestea, brevetele pentru substanțe naturale pot fi rareori puse în aplicare, astfel încât HCA a fost oferită în curând și de alte companii. Din acest motiv, Hoffmann-La Roche a renunțat ulterior la marketingul larg, chiar dacă HCA era de fapt foarte promițător.

Garcinia cambogia a cunoscut un boom în țările occidentale în ultimii ani. Extractele din acesta fac parte din produsele de slăbire care sunt utilizate în SUA, Europa și Japonia, printre altele. Se spune că Garcinia acționează ca un inhibitor al apetitului și inhibă absorbția și sinteza grăsimilor, colesterolului și trigliceridelor.

Cu ajutorul HCA, zaharurile în exces din alimente sunt transformate imediat în energie în organism. Ca „inhibitor al lipogenezei”, HCA încetinește producția obișnuită de grăsimi din carbohidrați și proteine din metabolism. Când consumăm mai multe calorii decât ardem, depozităm excesul ca glicogen în ficat și mușchi. În funcție de cerințe, acest glicogen este eliberat ulterior din magazine ca furnizor de energie. Cu toate acestea, dacă aceste depozite sunt deja umplute până la refuz cu glicogen, atunci excesul de calorii este pur și simplu transformat în grăsime și depozitat. De obicei, excesul de zahăr este transformat în grăsime și depozitat. Prin administrarea HCA, acumularea de grăsimi din excesul de zahăr este acum limitată și astfel se descompune grăsimea. În plus, Garcinia inhibă în primul rând pofta de dulciuri și promovează sațietatea.

Garcinia este considerat a fi „un împingător subțire foarte recomandabil pentru toți cei cu un dinte dulce, cu un apetit mare”.

Cunoștințe științifice

În teorie, efectul tamarindului Malabar pare plauzibil. Deoarece ingredientele inhibă de fapt tendința organismului de a transforma excesul de zahăr din alimente în grăsimi. Acidul hidroxicitric este un inhibitor eficient al sintezei acizilor grași (Lowenstein, 1971) deoarece blochează aprovizionarea cu acetil-coenzima A, elementul constitutiv din care sunt construiți acizii grași. Acetil-coenzima A se formează în mitocondrii, dar poate trece prin membrana mitocondrială numai după reacția cu oxaloacetat ca citrat. După curgerea în spațiul celular, citratul este transformat înapoi în acetil-coenzima A și oxaloacetat de enzima citrat liasă. (Oxaloacetatul revine la mitocondrie sub formă de produse intermediare). Dacă este prezent hidroxi citrat, scindarea este prevenită. Datorită similitudinii sale cu citratul, hidroxi citratul se atașează la citratul liază, dar nu poate fi descompus astfel, ci doar blochează enzima. Prin urmare, aceasta nu mai este disponibilă pentru divizarea citratului, rezultând că aprovizionarea cu acetil-coenzimă-A stagnează. Acest lucru mărește concentrația citratului până când transportul acestuia din mitocondrii se oprește.

Efectul yo-yo, adică studiile au arătat că creșterea în greutate după o dietă reușită poate fi redusă considerabil cu HCA. După o dietă, subiecții testați nu și-au recâștigat greutatea inițială sau greutatea chiar și după ce administrarea HCA a fost oprită. În acest context, este, de asemenea, important să nu existe efecte de obișnuință la HCA și, prin urmare, nu s-ar putea observa pierderea eficacității cu utilizarea prelungită. în
Dimpotrivă, efectele HCA păreau să crească odată cu utilizarea continuă.

În timpul unei diete, adică dacă echilibrul caloric este negativ, organismul folosește proteine și grăsimi. Este de dorit dacă în acest timp se consumă mai multe grăsimi decât proteine; cu toate acestea, până la 30 la sută din „masa corporală slabă”, în special mușchii scheletici, este „epuizată” ca regulă. Studiile au arătat că HCA stimulează consumul de grăsimi protejând în același timp nivelurile de proteine în același timp.

Ca urmare, pierderea țesutului muscular este redusă la minimum atunci când se adaugă HCA în timpul unei diete.

Protecția proteinelor este i.a. atribuit faptului că HCA inhibă și sinteza grăsimilor din aminoacizii din ficat. Aceasta înseamnă că aminoacizii sunt pe deplin disponibili pentru construirea proteinelor corpului, cum ar fi mușchii, enzimele, coenzimele, hormonii, ADN-ul și ARN-ul. Creșterea stocului de glicogen în ficat și mușchi stimulează, de asemenea, formarea musculară, deoarece rezervele de glicogen sunt o parte importantă a recuperării musculare.

Aceste rezultate ale cercetării contrazic un studiu randomizat, dublu-orb și controlat cu placebo de douăsprezece săptămâni, care a fost realizat în 1998 la „Centrul de cercetare a obezității” al Universității Columbia (Departamentul de Medicină, Centrul de Cercetare a Obezității, Spitalul St Luke's-Roosevelt, New York) (Garcinia cambogia (Hydroxycitric Acid) ca agent potențial anti-obezitate, JAMA 280: 1596-1600, de Steven B. Heymsfield, MD, și colab.). Aici rezultatele din experimentele pe animale nu au putut fi confirmate prin niciun mijloc. Subiecții nu au avut mai puțin apetit și nici nu au oferit mai multă grăsime corporală și masă corporală decât un grup de control tratat cu placebo. Studiul a fost criticat, însă, parțial, citând că dieta subiecților a afectat capacitatea organismului de a absorbi HCA. In plus
Studiul nu a investigat dacă ingredientul activ HCA a ajuns chiar la celulele unde ar fi putut fi eficient.

Efectele secundare ale Garcinia cambogia nu au putut fi observate.