Găsiți înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu - Forum

Discutați despre găsirea înlocuitorilor de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu Informații generale despre nutriție și dietă Forum în domeniul metodelor de slăbire; salut băieți, am o întrebare căut cu disperare alternative de făină care să aibă mai puține calorii. are cineva vreun sfat? cu ce se coace

  • Slimming.com
  • forum
  • Pierderea în greutate - metode
  • Informații generale despre nutriție și dietă
  • Căutați înlocuitori de făină cu un conținut mai scăzut de calorii decât făina de grâu

Căutați înlocuitori de făină cu un conținut mai scăzut de calorii decât făina de grâu

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Nu cred că poți economisi la făină la coacere, doar la zahăr, ouă și grăsimi

găsiți

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Cum funcționează? KH are 500 kcal/100g. Și proteine. Practic nu contează ce iei. Deci, trebuie pus ceva în care corpul nu poate folosi și în cantități mai mari - și atunci nu mai poți face ceea ce faci cu făină cu el.

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Nu știu, credeam că grupul cu conținut scăzut de carbohidrați are câteva trucuri, dar din păcate nu pare să fie cazul.

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Ei bine, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de calorii sunt două perechi diferite de pantofi. Există, de exemplu, alte tipuri de făină cu KH mai puțin. Faina de migdale. Puteți cumpăra chiar și gluten de grâu (= gluten pur). Puteți coace cu el - dacă doriți, este cealaltă întrebare. Cel mai sensibil este făina integrală normală sau fulgii de ovăz, care sunt minunați pentru coacere (așa o fac).

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

M-am gândit și la fulgi de ovăz/fulgi de ovăz, dar nu sunt sigur dacă o puteți coace. ce faci mereu cu fulgi de ovăz de ex.?

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Puteți să-l luați 1: 1 ca înlocuitor de făină de grâu și să experimentați cu el. Nu pot face lucrurile pe care le fac nimănui de aici

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

. spune-mi, poate vreau să-mi fac singur

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

ok nu ar putea fi mai nebunesc decât această idee și m-am gândit să fac un aluat din tăiței uscați. A încercat deja cineva acest lucru?

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

De fapt, amestec următoarele ingrediente doar în proporții în continuă schimbare (nu, nu întotdeauna toate în același timp):
Fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, ou, pudră de proteine ​​de diferite arome, fructe diverse, quark cu conținut scăzut de grăsimi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu moderat nuci și stafide + îndulcitor. În funcție de consistență și cantitate, poate fi introdus în cuptor, tigaie sau cuptor cu microunde. Cu cât mai mult fulgi de ovăz ca bază, cu atât are mai mult gust de ceva real, cu atât mai mult quark, cu atât are mai mult gust de cauciuc. Dar, în general, este o schimbare binevenită pentru mine, cu valori super nutriționale.

wdit: @noodle dough: Încercarea este despre a studia!

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

@pepper: Deoarece tăiței sunt fabricate din griș de grâu dur (mai ales), puteți lua imediat acest lucru!

Cu toate acestea, dacă este caloric/carbohidrați, nu știu în mod spontan!

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

@pepper: Deoarece tăiței sunt fabricate din griș de grâu dur (mai ales), puteți lua imediat acest lucru!

Cu toate acestea, dacă este caloric/carbohidrați, nu știu în mod spontan!

Aș putea folosi asta la observatorii de greutate ca umplutură, adică să mănânc din el până când sunt plin și apoi calculez o rată forfetară pentru mine

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

În special, are practic atât de mulți kcal cât făina. Sau orez. Sau paste.

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Făina are aproximativ +/- 350 kcal la 100g.

Îmi place să înlocuiesc făina normală cu făină integrală.

Sau aruncați o privire la chefkoch.de: Există o pâine Mьsli delicioasă (introduceți acolo în funcția de căutare) pe care am mai încercat-o și în care se coc fulgi de ovăz sau muesli. În plus, este sărac în grăsimi, ceea ce mi se potrivește. Dar încă mai am nuci cu acizi grași sănătoși. Aș putea înlocui cu ușurință zahărul cu îndulcitor. și a mai luat un pic de ou pentru el. Și mi-a plăcut atât de mult încât mi s-a întâmplat mai des .

Cu toate acestea: nu economisesc nimic în ceea ce privește kcal - dar asta nu a contat pentru mine (cu excepția zahărului). Aș ști, de asemenea, un înlocuitor de făină redus fără kcal. În schimb, folosesc pe cât posibil făină mai sănătoasă și mai sănătoasă. Dacă conținutul de fibre este mai mare, conținutul de kcal este mai mic chiar și cu aceeași greutate. Dar asta nu prea contează, așa că folosesc 350 kcal la 100g pentru făină.

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Asta ar fi o autoamăgire absolută! Nu sunt WW, dar.
Poți mânca fără margine pentru 3 puncte (sau ce știu eu) gătit Fidea! Sunt mai umflate și mai saturate. Acum gândiți-vă la cantitatea maximă de tăiței pe care o puteți mânca. (.) Deci, și acum nefierte. (.) Și acum la sol. (.)

Și acum imaginați-vă grișul de grâu dur de lângă el, pe care l-ați folosi ca înlocuitor de făină pentru orice ați coace.
n/A?
Probabil ar fi mai mare, nu-i așa? Deci, nu cred că este o soluție bună, nene.

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Chiar dacă este plăcut să te „umple”, corpul tău știe că pastele au cam la fel de multe calorii ca făina. Vera.r.s.c.h. nu tu însuți

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Folosesc umplutura în mod regulat și uneori mănânc foarte mult din ea, așa că, dacă aș glumi, nu aș fi slăbit 20 kg.

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Dacă nu este vorba despre pâine, ci despre dulciuri, alege de ex. Astfel de prăjituri cu puțină aluat și o mulțime de topping de fructe sau quark cu conținut scăzut de grăsimi + reduc puțin zahărul.
Sau încercați să utilizați stevia ca înlocuitor (parțial) al zahărului (pe site-ul freestevia există rețete pentru câini reci și produse de patiserie, inclusiv care îndulcitor stevia ar trebui utilizat). Sau folosiți un alt îndulcitor. Uitați-vă la o carte de copt pentru diabetici, s-ar putea să găsiți câteva rețete de copt cu conținut scăzut de calorii acolo.

AW: Căutați înlocuitori de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Nu, m-ai înșelat
Nu am vrut să spun asta.

Dar dacă coaceți pâine cu „aluat de paste” în loc de făină și apoi mâncați din ea cât ați face cu făină, doar pentru că acum este făcută din „umplutură”, mi se pare ciudat

AW: Căutați un substitut de făină cu mai puține calorii decât făina de grâu

Chiar dacă subiectul este destul de vechi, poate cineva este încă interesat de un înlocuitor de făină cu conținut scăzut de calorii:
După ce am încercat mult timp, am dat peste fibre de ovăz (100g au 11kcal). Pachetul spune de fapt că poate înlocui aproximativ 10 la sută din făina din rețete. Dar există unele rețete, cum ar fi prăjitura de brânză delicioasă etc., care utilizează numai fibre de ovăz și pudră de konjac.
O TARTE de brânză, deși oarecum plată, are doar 130 kcal, deci vă puteți bucura de o bucată din ea.
Folosesc în principal combinația de fibră de ovăz și pudră de konjac la coacerea dulciurilor, dar am citit și că poți coace pâine cu ea.
Poate o voi încerca în curând.

Sper că am putut să ajut și există încă oameni care sunt interesați de el (chiar dacă este o bandă de rulare veche) ^^

  • Slimming.com
  • forum
  • Pierderea în greutate - metode
  • Informații generale despre nutriție și dietă
  • Căutați înlocuitori de făină cu un conținut mai scăzut de calorii decât făina de grâu

La coacerea pâinii, înlocuiesc 30% din făină cu banane. Dar puteți să gustați bananele, nu toată lumea o gustă. Folosesc și făină de cartofi, nu știu dacă are mai puține calorii.

triti, înlocuiți zahărul din prăjituri cu banane. un vis.

Făina de cartofi are poate cu 10-15 calorii mai puțin pe 100gr.! Dar chiar și acolo puteți folosi alternativa. Serviți cartofi fierți (100gr. Aprox. 70 de calorii) sau doar fierți scurt (aproximativ aceleași valori). Un pic de quark slab de legat cu el. un poem încă cald!

@lilalavender
voi încerca.
În seara asta vor fi mai întâi cartofii dulci, care acum îmi plac mai mult decât cartofii normali. Mâine va fi supă de elvețian (din grădină). Chiar și copiii mănâncă legume acolo.

Sunt chiar mai buni în pâine.
Și bietul elvețian? Ador bietul elvețian!
Iti doresc pofta buna. astazi si maine! Am menționat că îmi place foarte mult să mănânc brânză elvețiană. chiar și ca supă și nici nu-mi place să mănânc supă.

Pregătesc supa cu lapte de cocos, ceapă prăjită, cățel de usturoi și ardei iute. De asemenea, îmi place foarte mult ceașcă elvețiană și sunt incredibil de productivă în grădină. Din păcate, copiii o mănâncă doar ca supă, la fel ca legumele mele preferate.

Chiar dacă subiectul este destul de vechi, poate cineva este încă interesat de un înlocuitor de făină cu conținut scăzut de calorii:
După ce am încercat mult timp lucrurile, am dat peste fibre de ovăz (100g au 11kcal). Pachetul spune de fapt că poate înlocui aproximativ 10 la sută din făina din rețete. Există însă câteva rețete, cum ar fi prăjitura de brânză delicioasă etc., care utilizează numai fibre de ovăz și pudră de konjac.
O TARTE de brânză, deși oarecum plată, are doar 130 kcal, deci vă puteți bucura de o bucată din ea.
Folosesc în principal combinația de fibră de ovăz și pudră de konjac la coacerea dulciurilor, dar am citit și că poți coace pâine cu ea.
Poate o voi încerca în curând.

Sper că am putut să ajut și există încă oameni care sunt interesați de asta (chiar dacă este o bandă de rulare veche) ^^