Găsiți săptămâna secretele de sănătate (și frumusețe) ale fructelor dragonului - archyworldys
O mâncare pe cât de frumoasă, pe atât de bună pentru sănătatea ta, crezi tu? Fructul dragonului este cel pentru tine !
Fie că sunt dulci, înțepătoare, dulci sau amare, fructele sunt, fără îndoială, mica noastră plăcere estivală. Și ceea ce ne place mai presus de toate este că există ceva pentru toată lumea care să trezească papilele gustative. și încântați elevii! Ultimul nostru favorit? Fructul dragonului, mai cunoscut sub numele de Pitaya. Acest fruct exotic originar din sudul Mexicului și din America Centrală este acum cultivat peste tot în lume.
Un „descendent” al cactusului
Obținut de la mai multe specii de cactuși, tulpina sa suculentă cuprinde un fruct delicios învelit în solzi roșii-roz cu frunze verzi. Numai carnea sa albă (sau roșu închis), cu mici semințe negre, este comestibilă. În program? O textură crocantă cuplată cu o aromă dulce asemănătoare unui amestec de kiwi și pere. Deși poate părea ciudat la prima vedere ca acum celebrul ananas roz, consumul de fructe de dragon este foarte ușor. Doar feliați-l pe lungime, apoi îndepărtați-i carnea prin curățarea pielii roz.