Gastroenterită ce putem mânca sau bea
Gastroenterită: cum să rămâi hidratat ?
Vărsăturile și diareea cauzate de gastroenterită pot duce la deshidratare, care poate fi severă la sugari sau vârstnici.
Prin urmare, hidratarea este esențială în timpul gastroenteritei. Când este posibil să beți, în ciuda vărsăturilor, este recomandabil să beți apă cu o rată de cel puțin 2 litri pe zi, ținând seama de pierderile de apă cauzate de diaree și vărsături. De asemenea, puteți bea bulion, a cărui sare va compensa pierderile de sodiu, perfuziile sau ceaiul. La sugari, soluțiile de rehidratare sunt disponibile în farmacii și fac posibilă compensarea pierderii sărurilor minerale. Se recomandă și adăugarea unui pic de zahăr la băutură.
Atunci când ingestia de băuturi nu este posibilă, la sugari sau vârstnici, spitalizarea poate fi necesară pentru rehidratarea intravenoasă.
Băuturile de evitat sunt cafeaua, laptele și sucurile proaspete. La fel, băuturile carbogazoase și băuturile răcoritoare pot provoca balonare. Desigur, alcoolul nu este recomandat. Colas care au fost scoase din bule cu suficientă agitare pot avea un efect benefic.
Dacă luați micul dejun în caz de gastroenterită ?
Pentru a începe ziua cu piciorul drept, se recomandă să beți „un castron cu lichid dulce, cum ar fi ceai sau cafea ușoară”, potrivit dr. Frédéric Cordet, hepato-gastroenterolog și secretar general al Synmad. Deshidratarea este riscul major în timpul gastroenteritei, de unde și nevoia de a bea la ridicare.
În plus, micul dejun este o masă foarte importantă. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea greu. Hidratarea trebuie preferată, de preferință cu o băutură fierbinte, cum ar fi ceai sau infuzie. Cafeaua și laptele trebuie evitate. De asemenea, trebuie evitată pâinea și ar trebui să fie preferate grăsimile, care vor dilata mai puțin tractul digestiv, cu miere sau gem. O banană și un mere pot fi consumate și la micul dejun. Sucul de portocale sau alte citrice trebuie evitate.
Cum să vă adaptați micul dejun ?
Gastroenterita este inflamația tractului digestiv. Prin urmare, poate induce vărsături, deoarece „vărsăturile sunt o reacție de apărare a organismului, mai degrabă în cazul unui atac al tractului digestiv superior”. Pentru a limita această reacție, cel mai bine este să „mâncați și să beți în cantități mici pentru a nu umple stomacul și a stimula greața”.
De asemenea, poate provoca episoade de diaree. În afară de banane, este, prin urmare, mai bine să „evitați alte fructe și legume”. Bogate în fibre, ele vor stimula într-adevăr tranzitul intestinal și vor menține diareea.
Gastro: de ce să alegi mâncarea fără reziduuri ?
Apetitul nu este de obicei foarte puternic în timpul gastroenteritei, dar dacă vărsăturile nu sunt prea severe, pacientul poate fi „flămând”, iar mâncarea îl poate ajuta să-și recapete forțele. În acest caz, este necesar să se favorizeze anumite alimente simple, adică fără reziduuri.
Ce este mâncarea fără reziduuri ?
Alimentele la alegere fără reziduuri sunt orezul și pastele. Morcovii fierți sunt, de asemenea, un aliment bun pentru gastroenterită. Pentru dulciuri, merele și bananele sunt singurele fructe de consumat fără risc în caz de gastroenterită. Aceste alimente nu vor dilata intestinul și vor avea ca efect încetinirea tranzitului. În caz de durere abdominală în timpul hrănirii, este de preferat să favorizați o dietă cu apă (limitarea aportului de apă). Alimentele normale trebuie reluate foarte treptat, pe parcursul mai multor zile.
Prin urmare, lista alimentelor care trebuie favorizate în caz de gastroenterită include:
- Alimente cu amidon (orez, paste albe.).
- Pește slab gătit în apă sau abur.
- Carne slabă la grătar, șuncă, pui.
- Morcovi fierti.
- Brânzeturi fierte.
- Iaurturi Bifidus.
- Mere rase sau tocate.
- Banane destul de coapte.
- Rusalii cu miere sau gem.
Gastroenterita: ce alimente trebuie evitate ?
Anumite alimente trebuie evitate în caz de gastroenterită, pentru a nu irita în continuare mucoasa intestinală și pentru a accelera și mai mult tranzitul. Aceste alimente sunt cele bogate în fibre, cum ar fi: