Gata cu d; o dată pe săptămână ”- Le Parisien
cu Patrick Sérog, de la bestsellerul „Savoir Eat, le guide des aliments” (Flammarion), care
ieri a trecut bara de 200.000 de exemplare, o adevărată radiografie a tot ceea ce noi
mâncați, doctorul Jean-Michel Cohen nu a ezitat să acorde în cartea sa o „lovitură de stat
de inimă ”la Big Mac! El ne explică - cel care a văzut filmul ieșind astăzi - că
pericolul nutrițional constă mai degrabă în cartofii prăjiți și băuturile răcoritoare vândute cu.
Un favorit "
Acest produs este de o calitate mai bună
valoare nutritivă decât unele sandwich-uri din supermarket, care sunt mai bogate în calorii și grăsimi.
Luat singur, aportul său este echilibrat, cu 511 calorii și doar 12 g de grăsime, 12
g de proteine și 20,5 g de carbohidrați la 100 g. De asemenea, hamburgerul cu brânză McDonald este echilibrat
cu un aport de 305 calorii. Iar distribuția este de 13,3 g de proteine, 11 g de lipide
și 27,2 g de carbohidrați la 100 g.
Dar, atunci, unde este
Problema de la McDonald's
în alte lanțuri de fast-food, se adaugă o porție de cartofi prăjiți și o băutură
sclipitoare. Soda stimulează pofta de mâncare și încurajează un consum mai mare. O porție mare
Numai cartofii prăjiți conțin 450 de calorii. În total, un meniu care include o brânză plus un
cartofii prăjiți mari plus o Coca-Cola dau 1.100 de calorii, în timp ce o masă normală echilibrată ar trebui să fie
de doar 800 de calorii. Într-o singură masă, corpul absoarbe 47 g de lipide, adică mai mult