Gătind ca stelele Dorește Eva
Gătește ca stelele
Gătind ca stelele Dorește Eva
Gabrielle Solis, eroina din adolescență! Frumos, seducător și pasionat - acesta a fost personajul de serie pe care Eva Longoria l-a interpretat timp de opt ani. O latină așa cum este în carte, dar întotdeauna grațioasă și fermecătoare. Chiar și când Gaby a devenit mamă în a patra și a cincea sezoane, soțul ei a orbit și a îngrășat cu ușurință zece kilograme - acest lucru nu i-a afectat frumusețea. După ce s-a terminat filmarea „Neveste disperate”, am fost cu atât mai entuziasmat că și Eva Longoria s-a îngrășat puțin în viața reală. Acest lucru se datorează pasiunii lor pentru mâncare bună și pregătirii sale relaxate și sociabile.
După cum am putut afla într-un auto-experiment, rețetele Eva sunt la fel de irezistibile ca cel mai cunoscut rol al ei. Prima carte de bucate a actriței este, din păcate, disponibilă doar în engleză până acum, dar rețetele clare pot fi traduse cu ușurință în germană, cu puțin efort. "Bucătăria Eva. Gătind cu drag pentru familie și prieteni" are 100 de feluri de mâncare delicioase gata de la aperitive, supe și salate la diverse feluri principale cu pește și carne până la deserturi păcătoase - așa că ajungeți în oale!
Inspirația Eva Longoria pentru această carte de bucate este deja menționată în blurb. Micuța actriță a crescut într-o fermă din Texas, motiv pentru care a fost folosită încă de la o vârstă fragedă că produsele proaspete și de sezon - în special din propria cultură - au aterizat pe masă. Așa că tocmai această atitudine a garantat marea bucurie a gătitului în timpul testului meu de gătit. Am reușit să-mi economisesc o lungă căutare în piețele ecologice super speciale sau în magazinele de delicatese, deoarece băcănie și supermarketul meu de după colț aveau de obicei toate alimentele pe raft.
Viața mea cu Eva începe. De îndată ce vara se răspândește încet, dar sigur în toată Germania, sezonul grătarului se deschide cu mari sărbători. Friptura, frigarui sau bratwurst - gratarul este de obicei sinonim cu carne. Deși nu disprețuiesc nici o bucată frumoasă de carne, de multe ori tânjesc după alternative gustoase și garnituri. Rețeta „Pico de Gallo” de la Miss Longoria este un adevărat hit. Roșiile, ardeii ascuțiți, ceapa, coriandrul proaspăt și sucul de var sunt amestecate împreună pentru a face o salată proaspătă, ușor acră. Ușor, rapid și poate fi ținut în grupuri până la o săptămână.
Când frigiderul nu conține aproape nimic decât legume, atunci știu: O femeie din sud lucrează aici! Pentru că, chiar dacă cartea de bucate conține multe rețete grele de carne și pește, este întotdeauna recomandată o garnitură vegetală sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Pentru grătarul meu personal am făcut „Salata de paste Rotini”, o salată simplă de paste care în loc de o maioneză grea, grasă (total germană!) Este condimentată doar cu mult piper și ardei iute și o vinaigretă ușoară. Roșiile și ardeii aveau un gust plăcut proaspăt, iar cantitatea generoasă de ceapă a asigurat căldura necesară. Multe scufundări și sosuri, cum ar fi aioli de casă, sos de lapte sau sos de friptură, pot optimiza apoi gustul mâncării.