Gătit 2 rețete Bile de energie

Ușor de făcut, aceste mici bile energetice făcute din fructe uscate și îndulcitori naturali fac apel la pasionații de gustări atenți la sănătate.

Un concentrat de energie

Nu vă lăsați păcăliți de mărimea lor, aceste bile energetice sunt destul de sățioase și au o serie de beneficii pentru sănătate. Preparate cu ingrediente bogate în proteine, fibre, vitamine și minerale, ele au și avantajul de a conține carbohidrați cu un indice gliceric scăzut, datorită prezenței fructozei și nu a zahărului rafinat.

O gustare ușor de făcut

Cum să reușești aceste mușcături de energie? „Bilele energetice” sunt cel puțin compuse din fructe uscate și oleaginoase mixte. Dar pentru a varia gustul, culoarea și consistența, puteți adăuga alte ingrediente. Fern Green, bucătar, stilist alimentar și autor al Balls & energy bars, publicat de Marabout, sfătuiește să aleagă „un amestec de 125 g de nuci (migdale, nuci ...), 250 g de fructe uscate (curmale, afine ...), 1 sau 2 lingurițe de alimente sub formă de pudră (matcha, açai ...), o lingură de îndulcitori naturali (miere, sirop de agave ...) și garnituri (pudră de cacao, ras de nucă de cocos ...) ”pentru a le face.

---