Gătit cu conținut scăzut de calorii - 8 sfaturi despre cum să economisiți calorii inutile
Nu trebuie să fie întotdeauna o dietă. Pentru a putea pierde în greutate și a vă menține greutatea dorită pe termen lung, este mult mai eficient să schimbați lucrurile mici din viața de zi cu zi pe termen lung.
Cu următoarele sfaturi puteți economisi o mulțime de calorii chiar atunci când gătiți și prăjiți și, astfel, puteți pierde câteva kilograme fără niciun efort suplimentar.
1. Folosiți vase speciale
Pentru prăjirea în tigaie sau pentru breze în oale cu un strat antiaderent, aveți nevoie doar de câteva picături de ulei, care este cel mai bine împrăștiat uniform pe întreaga bază cu o perie. Deci nimic nu se poate lipi sau lipi.
Cu toate acestea, peștele, carnea sau cartofii prăjiți se dovedesc frumoși și crocanți. Când gătiți în aburi sau în oala romană, puteți face complet fără grăsime.
2. Mănâncă pizza și paste fără topping gras
Cel mai bine este să-ți faci propria pizza. Apoi o poți acoperi cu o mulțime de legume și șuncă fiartă în loc de salam gras și pentru fluierul final folosești deosebit de picant, dar doar puțină brânză.
3. Alege carnea cu conținut scăzut de grăsimi
Următoarele se aplică tuturor tipurilor de carne: Ați tăiat orice grăsime vizibilă înainte de preparare. În loc de carne de porc tocată, preferați să folosiți tartru de vită pentru chiftele sau sosul de carne tocată.
La păsări, grăsimea stă chiar sub piele. Prin urmare, trebuie să le eliminați complet sau cel puțin parțial înainte de pregătire.
4. Evitați panificarea
Peștele cu cele mai puține calorii și cea mai slabă carne devin repede o bombă cu calorii, cu un pâine, deoarece este îmbibat cu grăsimi. Dacă este posibil, ar trebui, prin urmare, să evitați completarea pâinii. Carnea are, de asemenea, un gust „natural”, iar peștele rafinat, aburit sau gătit în folie de aluminiu este extrem de gustos.
Dacă aveți poftă de mâncare pentru un file de pește crocant sau un șnițel, încercați un compromis și pâine doar o parte.
5. Interzice sosurile gata preparate și îngroșătorii de sos din bucătăria ta
Gravy poate fi îngroșat cu ușurință cu o linguriță de creme fraîche și un sos consistent are un gust mult mai bun fără făină. În loc de sosuri gata preparate industrial, bogate în calorii, ar trebui să preferați scufundări delicioase din iaurt, pe care le condimentați cu ierburi exotice.
6. Puteți face grătar mai des
În această țară, gătitul la grătar este mai mult o plăcere de vară. De ce de fapt? Grătarele de contact și tigăile cu grătar acoperite evocă fripturi minunate și legume la grătar pe masă pe tot parcursul anului - sărace în grăsimi și foarte prietenoase cu vitaminele.
Omleta cu banane este o alternativă delicioasă și hipocalorică la desert.
7. Pregătește-ți singur deserturi delicioase
Mâncărurile cu smântână făcute din quark și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - pufoase, rafinate cu fructe proaspete sau dezghețate și îndulcite cu puțin zahăr sau miere, sunt super delicioase, sănătoase și, pe deasupra, minunat de prietenoase cu silueta ta.
8. Nu utilizați cuptorul exclusiv pentru coacere
Cuptorul este locul ideal pentru prepararea multor feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi. În aerul fierbinte, mâncarea nu numai că gătește frumos, dar devine și maro crocant, fără grăsimi.
O metodă modernă, de economisire a timpului și extrem de prietenoasă cu cifrele este și gătirea în tubul de prăjire. Pur și simplu condimentați carnea, adăugați niște bulion, legați-o și puneți-o la cuptor.
O notă importantă la final: Evitarea sosurilor grase și șnițelului în numele figurii este absolut corectă. Cu toate acestea, nu ar trebui să eliminați complet grăsimile din dieta dumneavoastră.
Corpul dumneavoastră are nevoie de aproximativ 60 de grame de grăsime pe zi pentru a rămâne sănătos și productiv. Cu toate acestea, ar trebui să vă concentrați asupra grăsimilor sănătoase, cum ar fi cele găsite în pește, avocado sau nuci.
Dacă urmați micile noastre sfaturi pentru prepararea și coacerea conștiente de calorii, puteți economisi multe calorii fără eforturi sau sacrificii mari. Doar încercați. Știi dacă pierzi în greutate, îți menții greutatea sau te îngrași, totul depinde de echilibrul tău caloric.
Mai aveți câteva sfaturi pentru a economisi câteva calorii? Apoi spune-ne în comentarii.