Gătit cu mixerul
Mixerul este un adevărat multifuncțional în bucătărie. Cu el puteți evoca nu numai shake-uri și piureuri, ci și supe, tartine și o mare varietate de deserturi. Blenderele sunt deosebit de potrivite.
Un mixer pentru toate
Un blender nu este potrivit numai pentru prepararea sucurilor de fructe sau tăierea alimentelor. O mare varietate de feluri de mâncare pot fi, de asemenea, preparate cu puțin efort. De exemplu înghețată cu o mare varietate de fructe. Nu există limite pentru imaginația ta și propriile tale creații sunt la fel de posibile ca și utilizarea rețetelor din cărți de bucate sau de pe internet.
De asemenea, puteți evoca supă delicioasă în mixer. Pur și simplu puneți ingredientele dorite, adică legumele și condimentele, în blender și amestecați cu apă fierbinte. Rezultatul este impresionant, deoarece procesul de amestecare asigură o consistență fină și are, de asemenea, avantajul că aproape nu se pierd vitamine. Timpul necesar este, de asemenea, foarte redus, motiv pentru care nu mai există niciun motiv să recurgeți la supă de pungă nesănătoasă.
În mixer pot fi preparate și tartine de toate tipurile, lucru deosebit de practic pentru persoanele care urmează o dietă vegană, deoarece ingredientele pot fi selectate în funcție de propriile idei, iar rezultatul final nu este în niciun caz inferior produselor finite. Dimpotrivă: utilizarea alimentelor proaspete este deosebit de sănătoasă.
Dacă doriți să coaceți un tort, puteți folosi și mixerul. Cel puțin aluatul poate fi preparat relativ ușor în acest fel. Cu toate acestea, este important să folosiți un dispozitiv de înaltă calitate aici, deoarece nu toate mixerele sunt potrivite pentru prepararea aluatului.
La ce să fii atent
Un mixer de stand poate rezista destul de mult, dar există câteva lucruri de luat în considerare atunci când tocați alimente neobișnuite:
- Desigur, nu trebuie amestecate coji sau semințe dure. Acestea nu sunt doar dăunătoare dispozitivului, dar au și puțin de oferit în ceea ce privește gustul.
- De asemenea, trebuie să vă asigurați că curățați bine mixerul după crearea acestuia. Mâncarea grosieră în special se poate bloca în dispozitiv, motiv pentru care zonele greu accesibile trebuie curățate.
Care mixer este potrivit
Nu fiecare mixer este potrivit pentru fiecare tip de mâncare. În timp ce înghețatele sau supele simple, pentru care nu se utilizează ingrediente deosebit de solide, pot fi preparate și cu modele simple, ar trebui utilizat un mixer pentru reducerea fructelor și legumelor solide. Dispozitivele de acest tip pot fi folosite pentru a prepara o mare varietate de delicatese.
Fie că este vorba de supe cremă, tartine, shake-uri sau piureuri. Aluatul pentru prăjituri sau biscuiți poate fi, de asemenea, făcut cu unele mixere de suport. Dispozitivele de înaltă calitate sunt disponibile de la Philips sau ProfiCook.