Gătit cu Peter Asch Meniul variabil; revista farmaciei
Indiferent dacă ar trebui să fie mai multe sau mai puține calorii, dacă este dorită mâncarea sportivilor sau mâncarea puternică: Acest meniu variabil de la bucătarul-șef Peter Asch se adaptează
Toată lumea la o singură masă: cu mâncăruri variabile, fiecare primește cantitatea de calorii și substanțe nutritive de care are nevoie
Când familia sau prietenii stau în jurul mesei, toată lumea își dorește de obicei ceva diferit: Markus are 50 de ani, se luptă cu kilogramele în plus și vrea să slăbească - deci, vă rog nu atât! Ben, în vârstă de 16 ani, joacă handbal cu entuziasm și îi este foarte foame - „Cum mă sătuc de băiat?” geme mama lui. Georg lucrează ca tâmplar - are nevoie de multă putere. Luise încă alăptează - mâncarea de înaltă calitate trebuie să fie pe farfurie. Iar Malte și Sabine se pregătesc pentru următorul maraton al orașului. Faceți exerciții aproape în fiecare zi - deci mai multă nutriție energetică, vă rog. Indiferent dacă vă este foame sau mic, meniul multifuncțional este potrivit pentru toată lumea.
(Rețetele pot fi găsite mai jos la sfârșitul textului.)
Acest meniu al bucătarului șef Peter Asch se dovedește a fi un meniu uimitor de „schimbabil”. Pentru că aici caloriile pot fi variate după cum este necesar. incepator demonstrează clar acest lucru. Supa fină este făcută doar din dovleac, cartofii sunt extra, delicios prăjiți cu semințe de dovleac. Cei care sunt atenți la silueta lor vor gusta supa fără cartofi, alergătorii de maraton cresc conținutul de carbohidrați după dorință.
Puiul se frica pentru ei fel principal arată mai colorat la Peter Asch decât s-ar putea să știți. Legumele îi conferă culoarea și o mulțime de carbohidrați sănătoși plus vitamine, minerale și fibre. Cei care au nevoie de mai multe calorii vor mânca mai mult alături de garnitură, orez sau paste.
De asemenea desert este adaptabil. Cei care vor să slăbească aleg doar fructele, handbalistul în creștere își poate permite mai mult decât o clătită mică. După cum puteți vedea, chiar și mâncărurile locale preferate au multe de oferit din punct de vedere al sănătății - uneori trebuie doar să ajutați puțin.
Cei cărora le place să facă mult sport vor găsi în articolul „Dieta ideală pentru sportivii recreativi” sugestii despre cum să te menții în formă cu o dietă echilibrată. Iar Peter Asch îți spune în sfaturile sale de gătit cum supele tale de legume își dezvoltă toată aroma.
Nu vă mai faceți griji cu privire la următoarea invitație cu invitații „ticăloși” - cu acest meniu vă aflați în siguranță.
Informatii nutritionale Pentru întregul meniu, pe porție (fără garnitură cu felul principal): aproximativ 995 kilocalorii (= 4163 kJ), 56 g proteine, 51 g grăsimi, 81 g carbohidrați, 12 g fibre