Gătit cu sare scăzută pentru hipertensiune arterială

Pentru că a consum ridicat de sare ca unul crucial Declanșarea tensiunii arteriale ridicate se aplică, persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui, dacă este posibil sărac Bucătar. Chiar și persoanelor fără hipertensiune arterială li se recomandă să gătească cu puțină sare pentru a preveni hipertensiunea arterială. Pentru a asigura o dietă cu conținut scăzut de sare în cazul tensiunii arteriale crescute, ar trebui evitate în special mesele pregătite. Alimentele precum cârnații, produsele curate sau brânza, precum și alimentele gata marinate ar trebui, de asemenea, evitate pe cât posibil. Utilizarea sării de masă trebuie, de asemenea, redusă, iar sărarea la masă trebuie evitată în totalitate. Dacă se reduce astfel consumul de sare, acest lucru are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale crescute în majoritatea cazurilor. 1

Dacă aveți tensiune arterială crescută, gătiți cu cât mai puțină sare posibil

Cu toate acestea, deoarece consumul de sare are mult de-a face cu obișnuința, mulți oameni îl iau și pe acesta tensiune arterială crescută este adesea dificil să treci la o dietă săracă în sare. Mai ales atunci când treceți brusc la gătitul cu conținut scăzut de sare în cazul tensiunii arteriale crescute, mâncarea are adesea un gust fad pentru cei afectați. Există multe opțiuni, astfel încât gustul să nu sufere chiar și atunci când cantitatea zilnică de sare este redusă de la o medie de 12g la cantitatea recomandată de 6g pe zi. Practic, ar trebui să gătești cu cât mai multe legume proaspete. Toate celelalte ingrediente utilizate trebuie, de asemenea, să fie cât mai proaspete. Numai asta poate aduce multă aromă alimentelor în gătitul cu conținut scăzut de sare. Pentru condimente, condimentele și ierburile proaspete pot fi folosite foarte bine la gătitul cu sare redusă. De asemenea, se asigură că mâncarea nu are un gust fad. 2

Sfaturi pentru gătitul cu sare scăzută pentru hipertensiune arterială

Utilizarea ierburilor, în special, oferă multe moduri diferite de a condimenta alimentele și astfel îi conferă gustul dorit. Acest lucru funcționează deosebit de bine atunci când ierburile sunt folosite cât mai proaspete posibil. Ambele ierburi mai fine și mai puternice, cum ar fi cimbru sau rozmarin, trebuie adăugate întotdeauna la masă, dacă este posibil după gătit sau cu puțin înainte de sfârșitul timpului de gătit. Aceasta înseamnă că aromele sunt mai bine conservate.3 Cine cu Gătit cu sare scăzută pentru hipertensiune arterială ar trebui să se familiarizeze cu siguranță cu bucătăria mediteraneană. Acolo a fost întotdeauna obișnuit să gătești cu puțină sare, lucru pe care oamenii îl folosesc tensiune arterială crescută foarte acomodator. În plus, o mulțime de legume și alte ingrediente sunt folosite întotdeauna în bucătăria mediteraneană, ingrediente care pot avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Al 4-lea

Alternative neadecvate pentru gătitul cu sare scăzută pentru hipertensiunea arterială?

În plus față de sarea de masă convențională, sărurile sunt oferite din nou și din nou, care sunt considerate deosebit de sănătoase. Aceste săruri sau înlocuitori de sare, care au un conținut ridicat de potasiu, nu sunt, totuși, o alternativă la sarea obișnuită de masă.5 Cine folosește ierburi și condimente pentru a ajuta Gătit hipertensiune arterială scăzută în sare, trebuie să vă asigurați întotdeauna că amestecurile de condimente, în special, nu conțin sare.

Notă:
Acest text nu poate înlocui sfatul medicului sau examinarea. Persoanele cu tensiune arterială crescută trebuie să discute întotdeauna cu medicul lor o dietă adecvată.